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【豆堡“食”光】第六周营养食谱（10月8日-10月12日）

文摘 2024-10-07 10:15 浙江

本周营养食谱

10.8—10.12

豆堡“食”光

非遗节气 | 寒露

Equinox

寒露，是二十四节气之第17个节气，秋季第5个节气。它标志着气温的进一步下降，天气由凉爽向寒冷过渡；于每年的公历10月7-9日之间。寒露节气的传统习俗丰富多样，许多地方有赏枫叶、吃螃蟹、赏菊、登高等习俗。

豆堡“食”光（10月8日周二）

营养早餐

花色豆浆、花色饼干‍‍‍

能量午餐

黑米米饭、红烧鸡肉、芋头烧毛豆肉、丝瓜白玉菇蛋花汤

下午茶

菜包、红枣苹果茶‍‍‍‍‍

缤纷果香

秋月梨、葡萄

豆堡“食”光（10月9日周三）

营养早餐

鲜牛奶、黄金糕‍‍‍‍

能量午餐

米饭、芦笋炒虾仁、蚂蚁上树、筒骨山药板栗汤‍

下午茶

饺子‍‍‍‍‍‍

缤纷果香

香蕉、西梅

豆堡“食”光（10月10日周四）

营养早餐

梨汁、花色饼干

能量午餐

红枣米饭、家常豆腐、牛排烧萝卜、土豆白蟹煲

下午茶

鲜牛奶、华夫饼

缤纷果香

圣女果、柚子

豆堡“食”光（10月11日周五）

营养早餐

鲜牛奶、豆沙包

能量午餐

网红炒面、老鸭蘑菇青菜汤

下午茶

时蔬鸡丝粥

缤纷果香

苹果、阳光玫瑰‍‍‍‍

豆堡“食”光（10月12日周六）

营养早餐

鲜牛奶、小香薯‍‍‍‍

能量午餐

米饭、青瓜虾仁炒蛋、鱼香肉丝、莲藕玉米排骨汤

下午茶

水果园子羹‍‍‍‍

缤纷果香

冬枣、哈密瓜‍‍‍‍‍

保健小知识

寒露时节‍‍‍‍

寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露后时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。

保健秘诀

1.饮食多滋阴

深秋季节寒冷而干燥，易出现内热上火的情况。饮食应以养阴为主，要适当多吃一些滋阴润燥、益胃生津的食物，如:萝卜、冬瓜、蜂蜜、银耳、梨、莲藕、山药、百合、沙参等。少吃辛辣刺激、煎炸熏烤等食品。

2.谨慎喝凉茶

由于天气干燥，有些人可能会出现口舌干燥、牙龈肿痛等上火症状，这时候千万别盲目喝凉茶想要降火，寒露时节，上火往往是因为气阴两虚或者气不化阴，盲目喝凉茶可能会加重秋燥，耗气伤阴。

3.要注意保暖

寒露过后，天气变冷，要注意防寒保暖，厚薄搭配增添衣物，有助防止秋季疾病发生，尤其要注意头颈、腰背、脚部的保暖。脚部有许多反射区，对应着人体不同部位，睡前可以用热水泡脚，既可预防感冒等呼吸系统疾病，还能起到缓解和消除疲劳的作用。

4.情绪莫焦虑

深秋季节，草木槁枯，寒风萧瑟，人们容易情绪低落，有些人甚至可能出现季节性抑郁。中医认为，易发怒、脾气暴躁、焦虑情绪都会大动肝火，对养阴不利。适当留意自己及身边人的情绪变化，及时合理调整。

5.运动应适量

运动锻炼可以强健体魄，而且可以在一定程度上赶走秋乏，但如果运动强度太大，反而会加重人体的疲惫感。可以选择做一些贴近大自然的舒缓运动，如散步、爬山等。

编辑：翁灵燕‍‍‍

审核：园长室

宁波市奉化区第三实验幼儿园

三幼始创于2012年，它是奉化市第一所由开发商兴建无偿移交教育局永久使用的小区配套幼儿园，现为浙江省一级幼儿园。全园建筑面积3000多平方米，户外活动面积1300平方米。每班配备空调、钢琴、多媒体等现代化教学设施设备。

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