13个樱桃番茄品种，比对照增产超10%的就有7个

文摘 2024-10-18 06:31 湖北

-广告-

樱桃番茄（Solanum Lycopersicon var.Cerasiforme Aelf.）又称圣女果，是近年来发展较快的果蔬兼用型蔬菜。其果实小巧、形状多样、颜色多彩、酸甜多汁、营养丰富，广受消费者喜爱。高山地区夏季气候凉爽，温度、光照等环境条件非常适合樱桃番茄种植，近年来，浙西南高山地区樱桃番茄种植面积逐年增加。但樱桃番茄品种杂而多，有些品种的产量、质量、市场销路、效益等不佳，无法实现稳产、增收、保供。因而筛选适合浙西南高山地区种植，口味佳，产量高，效益高的樱桃番茄品种，对当地樱桃番茄规模化生产有着至关重要的作用。本试验以13个樱桃番茄品种为试验对象，采用番茄嫁接苗、高山避雨栽培模式，运用水肥一体化技术，对引进的樱桃番茄新品种进行对比试验，旨在筛选适合高山种植的樱桃番茄新品种。

1 材料与方法

1.1 试验材料

引进香妃12号、小绿番茄2号、绿妃、粉多美等13个品种（表1），以黄妃为对照（CK），其为近年当地主栽的老品种，具有产量较高，糖度较高，口感较好，效益较好的特点，自2016试种以来，种植面积逐年扩大，是最受市场欢迎的樱桃番茄品种之一。

1.2 试验方法

试验于2023年5~10月在龙泉市龙南乡蛟垟村龙泉市云田农业有限责任公司单体钢架大棚内进行。该基地海拔1 150 m，连续10 a种植高山番茄，基地土壤pH值5~6，偏酸性，土层深厚、肥力较强，经国家专业机构勘测土壤含硒量为1.8%，为富硒土壤。

所有参试品种均采用嫁接苗，以云砧1号为砧木，3月10日播种，4月30日嫁接，5月22日移栽定植，采用双行高畦栽培，单秆整枝，行距80 cm，株距45 cm，每小区种植40株。小区面积20 ㎡，随机区组设计，重复3次，设置保护行，试验栽培管理措施按当地常规。

1.3 测定指标

①植物学性状 定植后70 d即8月2日，樱桃番茄已结果4~5档，第1~2档果已成熟。每小区随机确定10株（做好标记），采集始档果节位、花序类型、每档果间叶片数（按实际已结果档位采集）、每档果节位长度（按实际已结果档位采集）等主要农艺学性状数据。

②果实性状和品质 于8月2日每小区随机选5株第2穗的10个成熟果实（达到商品成熟度），利用精确度为0.1 g的电子天平测量单果质量，用数显游标卡尺测量果实纵径和横径，并计算果形指数（果实纵径/横径，参照浙江省番茄新品种科学评价技术体系），同时记录果色、风味，感官评价由农技人员和农户通过品尝果实，鉴定风味口感，用PAL-1糖度计测番茄果实含糖量。

③抗病性 8月25日，调查供试番茄品种整个生长期所有植株的叶霉病发生情况。每小区随机确定10株进行调查，每株从底向上数10片叶，调查叶霉病发病情况，并计算发病率。病情指数：DI=100×∑（各级病叶数×各级代表值）/（调查总叶数×最高级代表值）。病情级别：0级，调查株无任何病症；1级，调查叶片中1~2片叶发病，病斑细小，<1 mm；2级，调查叶片中3~4片叶发病，病斑1~2 mm；3级，调查叶片中6~7片叶发病，病斑2~3 mm；4级，调查叶片中8~9片叶发病，病斑>3 mm；5级，调查的10片叶均发病，病斑>3 mm。

④667 ㎡产量 每小区按3次采收的实际数据，按1 600株折算667 ㎡产量。

1.4 数据处理与分析

采用Microsoft Excel 2007软件处理数据。

2 结果与分析

2.1 不同参试樱桃番茄品种植株性状比较

从表2可看出，12个品种的始档果节位均比黄妃（CK）低，其中以黄花玉、绿妃、黄宝珠和粉多美最低，从4~5节开始结果，比黄妃（CK）低1~2个节位，始档果节位低说明花芽分化早，结果早，上市早，始档果节位低比始档果节位高有优势；平均每档果间节位数除香妃16和黄花玉比黄妃（CK）少外，其他品种均高于黄妃（CK），可见香妃16和黄花玉这2个品种的连续坐果力强；从每档果节位长看，香妃16、紫千禧、黄花玉和香妃12号均比黄妃（CK）短，说明香妃16、紫千禧、黄花玉和香妃12号这4个品种的连续坐果力强，植株藤蔓短。花序方面，小绿番茄2号、香妃3A、香妃16、HTO-13与黄妃（CK）均为多歧。

2.2 不同参试樱桃番茄品种果实性状比较

果形、TSS含量及耐裂性是影响小番茄外观品种的重要因素。由表3可知，13个品种中，果实颜色有红（6个）、绿（2个）、黄（4个）、橘（1个）；从果形指数来看，扁圆有6个，高圆4个，圆3个。在单果质量方面，除了黄宝珠、黄花玉、HTO-13、香妃16和金宝玉外，其他品种均低于黄妃（CK），其中以黄宝珠平均单果质量最大，为33.9 g；香妃12号最小，仅为14.2 g。

番茄风味与TSS含量的高低密切相关，TSS在8以上的品种有绿妃、粉多美、黄宝珠、丽妃2号、黄妃（CK）、香妃16和紫千禧，其中丽妃2号、绿妃、紫千禧和黄宝珠的TSS含量均高于黄妃（CK），其中以丽妃2号的含量最高，达到9.1%，而以香妃12的最低，仅为6.2%；黄宝珠的番茄味浓、口感好。

果皮厚度与耐裂性对樱桃番茄的采后运输具有重要影响。试验过程中，小绿番茄2号、绿妃、香妃16裂果现象严重，不耐贮，金宝玉、HTO-13和黄宝珠有少量裂果现象，较耐贮，其他品种均未发现裂果，耐贮。

2.3 不同参试樱桃番茄品种产量和抗病性比较

由表4可知，13个品种的667 ㎡产量在3 645~4 912 kg。其中以紫千禧的最高，比黄妃（CK）增产22.7%；以金宝玉的最低。小区前期产量以香妃16、紫千禧、粉多美地较高，均在1 400 kg以上，以金宝玉、香妃12号最低。因参试品种均采用嫁接苗栽培，青枯病、枯萎病、黄萎病等土传病害与品种没有重大关系，本次试验不调查这些土传病害的病情指数。高海拔地区空气相对湿度大，叶霉病频发，因此，针对叶霉病的发生情况进行了调查统计。小绿番茄2号、绿妃、香妃3A、紫千禧和黄宝珠的病情指数较小，对叶霉病的抗性较强，其中绿妃的病情指数最低，为8.6，而金宝玉、丽妃2号和香妃16的病情指数较高，均在50以上。

3 结论与讨论

通过对13个参试樱桃番茄品种生长势、果实性状、产量，以及田间叶霉病发病情况进行比较可知，紫千禧的综合性状表现最优，商品性佳，产量高，抗病性好。其次为黄宝珠和粉多美，较适宜在高山（海拔800~1 200 m）区域推广种植。

原标题：《浙西南高山樱桃番茄新优品种筛选》

作者介绍

基金项目：浙江省种子管理站2023 年省瓜菜新品种展示示范项目

章宁（1987-），女，本科，农艺师，主要从事瓜果蔬菜技术研究及推广工作，E-mail：531750274@qq.com

张世法（1968-），男，通讯作者，大专，高级农艺师，主要从事瓜果蔬菜技术研究及推广工作，E-mail：867273451@qq.com

信息来自《长江蔬菜》2024年10月下

电子期刊种子商城新优品种

更多信息，请添加小蔬微信号CJSCZZS004了解！

-广告-

点亮【在看】

为辛苦的农业人点赞

点在看

点点赞

↓↓↓

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzg3Mzg5ODYxMQ==&mid=2248220694&idx=2&sn=ec6bd3a45f621705ed80afae51a5e811

长江蔬菜

中国百强期刊，荣获全国优秀农业期刊一等奖、全国优秀科技期刊二等奖、第三届国家期刊奖，《长江蔬菜》于1984年创刊。其公众号“长江蔬菜”传播蔬菜生产新品种、新技术、新模式、新设施、新经验，每天更新蔬菜产业热点资讯！

最新文章

警惕！种植户80万元种子款打水漂，经济损失惨痛，千万别上当！

4种套种模式，亩产值都在1万元以上！

这10个品种全国推广面积108万亩，有2个获国家发明一等奖！

十一月蔬菜种植指南

亩产值8333元，6个栽培模式和4个优势品种供你参考

亩纯收入4万元/年，存款23.6亿元，这个蔬菜重点县的实力你不得不服！

三种三收的栽培模式，亩产值28300~32200元！

“布衣教授”毕生推广的蔬菜，40年前的亩产值就有8000元，现在还能种吗？

防灾减灾保生产，刑法知识护乡村——科普下乡共筑和谐幸福新农村

300元一斤，这种“烂”蔬菜堪比世界顶级食材，还有抗癌功效！

丝瓜这样种，年亩产14500kg，产值超5万元/年！

官宣！6000多个蔬菜新优品种，303个专家重点推荐品种出炉！

28个莴笋品种，比对照减产超10%的有4个！

千万别小瞧这些“废弃物”，巧用一下，每棚能赚25000元！

解读渔业政策、普及反诈技巧，科普下乡邀您共赴乡村振兴之约

这个国家独特的种菜模式，提产10倍，成本低至477元，惊艳了全世界！

为害300多种植物的虫害，用这个药剂3天和7天后的防效均大于90%

“鲁菌仙子”带领1万种植户年均增收3万元，其参与项目获国家级奖项

亩增效5961.54元，关键在于品种选对了！

小伙独创“绝招”种菜，菜价每斤从2元涨到26元，暴增近13倍，还供不应求！

水产品质宝典+中老年防摔秘籍，多重好礼助力乡村振兴！

8种蔬菜有毒、致癌？这些传言是真的吗？真相来了！

采用此技术，施肥量减少 33%~55%，西瓜增产显著，还能省工省时

"消失"20年后重回菜市场，"蔬菜皇后"可卖到49.9元/公斤

选对了地膜，可增产62.45%！

@所有人，6000多个蔬菜新优品种，一次看个够！附官方最全攻略~~

“典”亮法治乡村呵护老年健康——科普下乡与您共筑魅力新农村

颠覆传统！合作社年增收87.5万元，增效经验供参考！

13个樱桃番茄品种，比对照增产超10%的就有7个

“批发价6元/斤，比去年翻了倍”，全国蔬菜价格持续走高！

可让黄瓜、茄子分别增产22.7%、15.4%，这项技术有五大要点！

官方公示74个辣椒品种，线椒、朝天椒等都有！

产业提质、普法惠民，科普下乡与您共筑乡村振兴新未来！

最新整理！25个番茄病虫害防治方案，蔬菜种植户赶紧收藏！

亩效益最多减少773.83元，这2个品种不适合种植！

让农作物产量翻倍，中国的科技小院走向全世界！

1分钟梳理“最全攻略”！数千个新优品种，现代种业重大创新成果都在这！

超值！种1次收12次，4大“长寿瓜菜”，最高亩产值超26万元

产业向“新”，健康提“质”，科普下乡为乡村振兴赋能

这个菜暴涨852.79%，批发价达24.42元/斤，12个品种供你选

平均每1㎡效益300元以上，温室蒜黄25天即可采收

身价暴涨三到八倍，看一棵菜如何做到种全国、买全国、卖全球？

点亮乡村生态与健康之光——科普下乡共筑振兴新篇章

“黑科技”不仅让蔬菜增产20%，还能使叶菜保鲜期延长至34天以上！

被医学界称为“生命之火”，如果这样种，亩增收6000元以上！

四种四收，亩纯收益高达75020元！这种菜分布广，几乎全国可种！

每年采收4~6茬，亩均效益2万余元，香葱周年生产栽培技术供参考！

官方公示：大白菜、番茄、辣椒、黄瓜等631个蔬菜新品种

全国最“菜”的三个省，论产量它们稳居前三！

十月蔬菜种植指南

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉