十月蔬菜种植指南

文摘   2024-10-01 06:30   湖北  



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农时季节



10月8日 寒露 、10月23日 霜降

气象特点






十月份是一个 “黄金”季节,秋高气爽。本月是秋季向冬季过渡季节,气温下降较快,昼夜温差加大。主要农业气象灾害有连阴雨、干旱和早霜冻。

主要农事






选择半耐寒蔬菜莴苣、洋葱、春甘蓝、蚕豆、豌豆等的播种育苗和定植;对喜温秋延后栽培的各类蔬菜在本月中下旬要进行扣棚,使其继续生长,延长结果期;选好避风向阳的地方作保护地育苗场地,包括苗床的设置和整理,配制好营养土;茄子、辣椒生长慢,苗龄长,可提前在本月底采用冷床育苗。搞好田间蔬菜的管理;及时有效防治病虫害。

1、播种育苗



小白菜、生菜、油麦菜、芫荽、茼蒿、蚕豆、豌豆直播;春茄子、春辣椒、春莴苣、春甘蓝育苗。春甘蓝所采用的品种主要是金春、KA773、春丰等。春甘蓝的播种时期一般在寒露至霜降。春莴苣应选用优质种子,如九洲红、特耐寒二白皮、冬寒2号、香山飞雪等。


2、栽植


冬莴苣10月中下旬栽植,行距35cm,株距35cm8月底播种育苗的大葱可在本月下旬栽植,9-10月上旬育苗的小白菜如上海青、矮脚黄、矮抗青、四月慢、五月慢、箭杆白等都可以栽植,行距20cm,株距26cm


3、田间管理

播种或栽植的各类蔬菜,要施经充分腐熟的有机肥或农家肥作基肥,根据不同生长期,进行分期追肥。延后栽培的各类蔬菜,要进行扣棚,刚扣棚时,由于气温较高,要日夜通风,控制地上部生长,促进根系发育,当外界气温低于15℃时,夜间不再通风。

盛果期要保证充足水肥;如遇寒流,应采用多层覆盖,保温防寒,同时还要注意通风降湿,避免高温高湿引起病害和落花落果。

棚栽的辣椒、黄瓜要注意防治蚜虫,以免传播病毒,最好把它消灭在扣棚之前;莴苣在栽植前要铺地膜;大白菜灌水,不要漫过畦面,随灌随排,以免发生软腐病;基肥不足的,要离植株约12cm处开穴重施尿素,不要碰伤植株。


大白菜和甘蓝,要注意防止斜纹夜蛾为害。茄子、辣椒在浸种催芽前,要进行温汤浸种,并作好土壤消毒;出苗后及时疏苗,以免拥挤而造成徒长;要培育带花的壮苗,适时定植于大田。



芹菜苗高22-24cm时,每亩追施尿素20kg或饼肥40-50kg;苗高33cm时,每亩追施复合肥20-25kg;以后每隔10-30天追肥1次。大蒜苗期不浇水,不追施液肥,仅中耕松土1-2次,以免徒长和过早“烂母”。如果过于干旱,则适时浇水1次。


韭黄一般栽植后,浇施浓度为20%腐熟人粪尿,并设置小拱棚,顶面离土面约0.3m,覆盖薄膜,再盖结实致密的草帘遮光。一周后,傍晚揭帘、膜检查,如见根部生白霉,应立即撒施干土防治。


荸荠养到寒露以后,开始形成球莲,水层加深到10-17cm。开花时,每亩施草木灰1500-2500kg,促荸荠膨大。双季茭白于本月下旬采收结束,脱水搁田,其标准是在田间行走时见脚印,但不陷脚。继后,割尽老叶,挖起种株。


4、大棚蔬菜管理


(1)越夏蔬菜后期管理


目前瓜类蔬菜正处于结果盛期,要结合天气适时浇水,一般每隔3~5天浇一次水,适时进行追肥。


随着天气逐渐转凉,芸豆、扁豆等开始进入收获旺期,要注意加强肥水管理。施肥的总原则是:搭配好肥料,以肥改土,以肥养根。


越夏蔬菜栽培大都采用平畦栽培,但平畦栽培透气性差,不利于根系生长。因此,在平畦栽培时可穴施生物菌肥,充分利用生物菌肥改土沃土、促根养根的功效,培育壮棵,提高作物的抗病抗逆能力。


对于长势过弱的植株,可采用喷施叶面肥、微量元素肥、冲施生物肥等方法,促棵转旺。如蔬菜缓苗后到开花前,可喷施含锌叶肥,不仅可预防顶叶发黄,还可有效增强植株对病毒病的抵抗能力。


(2)换季蔬菜管理


秋分时节,菜农要抓住有利时机,管好田间秋菜,抓好冬播及保护地蔬菜育苗工作。科学安排茬口,做好应季蔬菜的换茬。


大葱在秋分前后育苗,同时可种植速生叶菜如上海青、香菜、油麦菜等。越冬一大茬黄瓜嫁接育苗,嫁接期为9月20~10月15日前后,育苗时间不能过早。


对生长过旺的萝卜、胡萝卜进行植物生长调节剂喷施,控制地上部叶旺长,使养分转移至根部,以防形成大缨小萝卜。此期温室越冬茬番茄、辣椒、茄子可以继续育苗,苗龄40~45天,于10月中旬5~6片叶时定植于温室。


(3)加固棚室防范降雨大风天气


一是要对大棚后坡草帘或保温被进行固定。选一根6号的钢丝,扯在大棚后坡草帘或保温被内20公分处,两边固定在东西山墙下的坠石上,然后用紧线机拉紧。或者在大棚后坡上每隔10米,用石头将固定好的钢条压住,防止钢条变松后,草帘或保温被被风吹走。


二是覆盖薄膜或无纺布,避免后墙及东西山墙遭雨水浸透。使用薄膜或无纺布将棚体覆盖,雨水顺流而下,不会浸湿棚体,也能防风。由于薄膜老化速度快,且容易被划破,因此在大雨来临前,还要随时查看后墙覆盖薄膜的情况,确保不漏水。


三是提前挖好棚室周围的排水渠。已有排水渠的及时将渠内杂物清理干净,保持通畅,防止雨水倒灌。


(4)雨后菜田管理


加强田间排水。积水地块应及时疏通排水沟渠,抢排田间积水,尽量减少田间积水时间,减轻蔬菜病害的发生。


适时中耕松土,地里能进人时,抓紧中耕松土,打破地表板结层,改善土壤通透性,促进根系发育。


及时防治土传病害,适量补充养分。由于涝灾后,从农田里排出的水较多,有些肥料特别是钾肥,会随水大量流失。所以排水后,尤其是西瓜、甜瓜田应及时追肥。追肥以生物菌肥为主,不仅能改善土壤、促进作物根系生长,还能提高作物抗病能力,防止土传病害。


大雨过后不宜大量使用氮肥和化学肥料,防止肥大伤根。但可喷施叶面肥,增强作物抗病能力。应对“秋老虎”,雨后应进行“涝浇园”,即是中午或下午高温时间骤然降雨,雨后温度依然很高时所进行的浇水。这样操作可降低土壤温度,缓解雨季病害。


5、病虫害防治


防治茄子、辣椒猝倒病、立枯病,十字花科蔬菜和莴苣、菠菜的霜霉病,大白菜软腐病、芹菜斑枯病。防治虫害要勤检查,抓关键,巧用药,注意防治黄曲条跳甲、蚜虫、烟粉虱、美洲斑潜蝇、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、豆野螟等害虫。


5、采收

白菜、萝卜、莴苣、红菜薹、菠菜、茼蒿、西芹、花菜、甘蓝、胡萝卜、大蒜、大白菜、豇豆、菜豆、毛豆、扁豆、黄瓜、茄子、辣椒、番茄、芋、藕、茭白等。

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信息来自长江蔬菜

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