📢📢📢各位烘焙爱好者们，注意啦！
今年秋季的烘焙盛会即将在10月17日-19日
于武汉国际博览中心拉开帷幕！！！
在这篇攻略中，指南君将为您揭晓本届烘焙展的一系列精彩活动与亮点，保证让您的观展之旅充满惊喜，不容错过。下面就让我们带您一探究竟，准备好您的逛展计划吧！
2024 ______ 10.17-19
中国国际焙烤秋季展
中国家庭烘焙用品展
*拉到文末点击跳转链接，可免费领取烘焙展门票
在深入分析挖掘国内消费需求与市场潮流下，2024第9届中国国际焙烤秋季展、2024第7届中国家庭烘焙用品展作为专业的行业商贸交流平台，将携手近千家焙烤产业链供应链企业和2024第4届中国焙烤行业峰会一起首次下沉，走进极具潜力的腹地中心城市——武汉，引导和推动焙烤行业细分赛道“向新”发展。
并且，本次Bakery China两展一会还将与2024首届武汉热干面节暨良之隆•2024中国早餐食材电商节同期同地举办，整合上千家全国餐饮企业和上万名餐饮观众资源，主办方将以烘焙2B生产、烘焙节令婚庆与旅游伴手礼、私房与家庭烘焙、烘焙连锁加盟与特许经营、焙烤+电商、焙烤+咖啡茶饮、烘焙+早餐、烘焙+餐饮食材、烘焙创业等创新行业细分赛道为着力点，组织融合商务类+消费类+文化类的主题活动契合打造武汉咖啡茶饮之都，与企业一起探索下沉市场向新消费潜力与发展模型，助力行业下沉市场产业链基础建设，以新消费需求驱动行业与产业新质生产力。
| | | | |
{展会亮点抢先看}
☆继“中国国际焙烤展”之后，获批商务部“中国国际”称号的第二个行业专业展
☆中国国际焙烤秋季展、中国家庭烘焙用品展、中国焙烤行业峰会——“Bakery China两展一会”首次于中国腹地中心城市“武汉”举办
☆首次携手良之隆早餐食材展同期同地举办，盘活“烘焙+餐饮”专业资源
☆7万平米展会规模
☆1000+国内外烘焙餐饮优秀供应链品牌
☆预计10万+人次烘焙餐饮专业买家观众到场
☆近百场活动，打造“展 + 赛 + 会 + 秀 + 市 + 集”“六边形”场景综合体
☆包含4大全国技能大赛在内的11大行业赛事，涵盖面包、西式糕点、月饼、创意西点、创意面包、特色糕点、咖啡、茶饮等产品类别
☆18场论坛，上百行业领袖+上千参会代表与会
☆第7届预制烘焙节、焙烤连锁加盟、年礼、旅游伴手礼等近10个行业集群展示
☆30+人气主理人亲临“烤烤面包节”Bakery China面包咖啡市集分享互动
☆上百位技术专家+世界冠军现场亲自操作演示
☆主流商超+电商平台+社区团购3大对接会
☆焙烤商贸云体验区，线上冲浪体验汇聚3500家优质供应商、50万+ 精准买家用户和数万 SKU 产品B2B平台
☆多条趣味打卡路线，现场体验好礼多多！
■ ■ ■ ■
01
挖掘新市场新消费需求
助力行业下沉市场基础建设
中国国际焙烤展（Bakery China）是全球规模领先的、覆盖焙烤及糖制品全产业链的专业展览展示和商贸平台，2024年第26届中国国际焙烤展服务了超过2200家企业和来自128个国家和地区的393009人次专业买家。Bakery China将集合优质的全产业链供应链资源，聚力为下沉市场基础建设贡献行业平台的引导力、链接力与创新力。
2024第9届中国国际焙烤秋季展、2024第7届中国家庭烘焙用品展将于10月17-19日在武汉国际博览中心举办。本届展会预计将吸引600多家优质焙烤产业链企业参展，汇聚国内外顶尖的商业和家庭烘焙原辅料、烤箱等设备、生产线、模具用具、包装、门店设计与陈列、培训课程、电商平台、商业咨询等综合产品与服务；和吸引超过100000人次专业买家到场参会，其中包括：全国百强连锁饼店、百强焙烤食品生产企业、百强焙烤产品经销商等。此外，主办方还将持续深化邀约买家细分，开拓商超便利店、酒店餐饮、团餐、电商平台包括社区团购在内的新零售渠道、集采团购渠道、礼品渠道等新型参会买家。Bakery China将持续为烘焙人打造一场期待值拉满的“年底烘焙嘉年华”。
02
展+赛+会+秀+市+节
“六边形”焙烤行业场景建设
① 这里有展，奠定产业建设“硬实力”：
本届展会预计将吸引超过600家焙烤及糖制品产业链企业现场展示，为区域市场产业链基础建设匹配行业“硬实力”。
② 这里有赛，8大行业赛事为行业发展建设人才梯队：
本届展会期间将举办各项国家级及行业专业技能比赛，涵盖：面包、西式糕点、月饼、家庭烘焙、私房烘焙、创意西点、创意面包、特色糕点、茶饮等产品类别，通过“比赛”场景，为行业甄选优秀人才和培养专业人才预备役，同时为行业产品创新提供前沿阵地和试验场。
③ 这里有会，打造行业“软实力”建设共享场景：
2024第4届中国焙烤行业峰会将与展会同期同地举办，于10月17-18日在武汉国际会议中心举办。本届峰会以“驭变•耕新”为主题，将集中探讨当前中国焙烤与糖制品行业整体面的“变”与“不变”，与产业链各环节企业共同探索应对当下经济形势的新型发展路径，助力企业向内向外“向新”发展。中国焙烤行业峰会期间将邀请焙烤及相关行业近百位演讲嘉宾、吸引上千位企业代表现场参会、以及数十家行业、创投与财经届媒体参与，打造行业年度知识共享场景，助力提升行业“软实力”。
④这里有秀，挖潜产业创新和升级新机遇：
展会现场将汇集上万款新品、爆品现场展示；还将有世界级和国家级行业大师现场操作，沉浸式体验品牌气质和产品特色；并且还将有特色产业集群展示，不仅有产品品类集群展示，如：中式糕点集群展示、年礼和旅游伴手礼集群展示，还有渠道类别集群展示，如电商烘焙节、烘焙团购节等，快来这里发现新品和爆品，偶遇下一个增长窗口吧！
03
焙烤+餐饮
Bakery China两展一会与2024良之隆食材秋季展同期同地举办
2024首届武汉热干面节暨良之隆•2024中国早餐食材电商节主要聚焦于食材、早餐供应链，将集合武汉当地及周边地缘市场食材和早餐供应链上下游，与焙烤及糖制品产业链供应链形成合力，丰富并完善武汉当地烘焙及早餐产业链配置，促进地方餐饮经济多向繁荣发展。
04
最新活动列表
05
数字消费建设
在数字基建业已建成并持续升级完善的中国市场上，中国企业亟需通过数字化完成企业升级并实现企业数字新增长。自2015年首届中国焙烤秋季展开办以来，Bakery China持续引导行业关注并积极实践企业数字化发展，邀请了包括：淘宝、天猫、京东、抖音、快手、美团、大众点评、小红书、拼多多、快团团等数字化商业平台为中国焙烤行业的数字化经济发展共享时代方案与平台思路。2023年Bakery China以展会为实验场景结合直播电商形式，与幸福西饼、皇家小虎、轻烹烹、西厨贝可4家品牌成功落地了首届电商烘焙节，期间实现了烘焙/焙烤类榜单矩阵曝光229万次，品类成交近6000万，超百万单！以此，佐证了数字消费仍然是当前极具潜力和活力的消费场景之一，值得产业链与品牌关注与投入。
06
数字化服务建设
① 汇聚海量供应链上下游资源
Bakery China “闭环”搭建并持续完善的行业数字化服务平台——焙烤商贸云（iBakeryChina）是集商贸对接、产业创新、交流学习、趋势洞察、展会服务于一体的焙烤行业数字化平台，是跨越时空界限的焙烤产业线上空间。目前入驻商家超过3500家，汇聚50万+精准买家用户和数万SKU产品，为焙烤行业企业和从业者打造精准数字化创新解决方案。
② 挖掘Bakery China全渠道潜在客户，实现数据与商业的双向奔赴
海量专业观众信息筛选收集，匹配完善多方面数据，通过数据信息整合，连通展商数据库平台，赋能企业实现业绩转化。大数据精准双向匹配，解决买家贸易沟通，代理洽谈，展商市场拓展，业绩提升双向需求。
③ 数字化矩阵赋能：Bakery China全渠道推广让品牌“被看见”
Bakery China充分整合数字化新媒体宣传矩阵，为行业提供高效精准的信息化和数字化品牌推广解决方案，让品牌被更多人看见并认识。
| | | | |
{2024第4届中国焙烤行业峰会完整日程抢先看！}
2024第4届中国焙烤行业峰会
BAKERY CHINA SUMMIT
10月17-18日 | 武汉国际会议中心
2024第4届中国焙烤行业峰会共设置7场会议，话题包括：行业年度盘点、门店经营管理、行业可持续发展、营销管理、健康烘焙、工业化生产、预制烘焙，特邀发言嘉宾来自焙烤及糖制品产业链上下游企业、烘焙产品生产企业、烘焙连锁品牌、商超与便利店品牌、餐饮品牌与服务机构；以及国际知名与业内咨询与品牌营销机构，可以让参会者一站式收获当年最新行业资讯。
▼
-完整版日程如下-
-席位有限，敬请提前锁定参会名额-
01主论坛
“维益” 第4届中国焙烤行业峰会主论坛
2024第4届中国焙烤行业峰会主论坛由维益独家冠名赞助。本届峰会主论坛聚焦行业发展最新现状、贴合当前本地消费市场最新趋势、透析企业与品牌最新营销角度从面到点深度解析与拆解新时代局面下，企业如何驭变，耕新，创造增长新机遇。
论坛日程如下
>>>>
02平行论坛
“顺南食品”第10届中国焙烤门店行业论坛
2024第4届中国焙烤行业峰会【第10届中国焙烤门店行业论坛】由顺南食品独家冠名赞助。本次论坛着力从新时代、新消费、新人群、新场景出发，拆解当下烘焙门店从供应链、产品、门店、品牌、营销等多方面应对四新局面的办法，以期突破局面喜迎门店新增长。
论坛日程如下
>>>>
03平行论坛二
“焙乐道”第2届中国焙烤行业可持续发展论坛
2024第4届中国焙烤行业峰会【第2届中国焙烤行业可持续发展论坛】由焙乐道独家冠名赞助。本场次论坛以企业“可持续的商业发展”为话题，不仅从企业商业布局的前后价值链条梳理和优化商业与生产流程中的可持续发展路径，同时也追本溯源从可持续的“源头”——环保讲起，号召和倡导企业与用户的以身作则。
论坛日程如下
>>>>
04平行论坛三
“嘉吉”第4届中国健康烘焙行业论坛
2024第4届中国焙烤行业峰会【第4届中国健康烘焙行业论坛】由嘉吉独家冠名赞助。本场次论坛依然聚焦目前全民饮食关注焦点——健康。烘焙行业如何从烘焙原料、烘焙产品制作工艺等多方面入手以满足消费者多样化的产品和场景需求？本场次论坛嘉宾覆盖国际知名咨询公司、烘焙行业原料供应企业、品牌门店，嘉宾们将以烘焙行业的各产业链环节分享目前健康烘焙的前行脚步。
论坛日程如下
>>>>
05平行论坛四
“33牌” 第3届中国焙烤行业营销论坛
2024第4届中国焙烤行业峰会【第3届中国焙烤行业营销论坛】由33牌独家冠名赞助。品牌的经营与销售一直是相辅相成的企业发展经久不衰的课题，不仅具有百花齐放的特点，更有与时俱进甚至超越时代的先锋气质。本场次论坛围绕烘焙品牌营销，借力当前的新质生产力——AI人工智能，结合消费者需要的“情绪价值”，以及品牌落地的实际经验，希望为大家带来耳目一新的烘焙品牌营销新思路。
论坛日程如下
>>>>
06平行论坛五
“安佳”首届中国焙烤零售工业化论坛
2024第4届中国焙烤行业峰会【首届中国焙烤零售工业化论坛】由安佳独家冠名赞助。本场次峰会将聚焦近几年异军突起并强劲的烘焙产品消费渠道——大型商超和连锁便利店。应对不同的消费渠道特性，烘焙产品生产企业及供应链是否能随时应势，把握潮头，博击赛道潜力？本场次论坛邀请了来自烘焙原料供应链、烘焙产品生产企业、烘焙连锁品牌及商超渠道方同台，共谋行业新机遇。
论坛日程如下
>>>>
07平行论坛六
“中焙食品”第5届中国预制烘焙行业论坛
2024第4届中国焙烤行业峰会【第5届中国预制烘焙行业论坛】由中焙蛋挞独家冠名赞助。“预制”对于烘焙产品生产企业和门店而言，是兼具效率、品控、性价比等突出特征的发展必经之路，而非“谈预制色变”。烘焙企业如何在“预制”的基础上无限接近“现制”的体验感和风味？让我们期待本场次论坛期间各位嘉宾们的精彩分享和碰撞。
论坛日程如下
>>>>
08
峰会展示企业
点此下图查看展示品牌完整介绍
*以上排名不分先后
相约年底烘焙嘉年华
2024年10月17-19日，武汉国际博览中心，让我们相约2024第9届中国国际焙烤秋季展、2024第7届中国家庭烘焙用品展、2024第4届中国焙烤行业峰会、2024首届武汉热干面节暨良之隆•2024中国早餐食材电商节。
展会登记参观有好礼
10.17-19 | 武汉国际博览中心
*自2024年9月3日起成功完成“2024第9届中国国际焙烤秋季展&2024第7届中国家庭烘焙用品展”预登记参观的观众，主办方将从上周预登记观众中随机抽取50名中奖观众。中奖观众将获得Bakery China送出的礼遇奖品1份。本次奖品为电子奖品兑换券，兑奖时须支付1元运费。
↓点击【阅读原文】，领取2024秋季焙烤和家庭烘焙展（10.17-19，武汉国际博览中心）展会门票，还有机会领好礼，每周随机50位中奖名额。
