“疯狂小杨哥”在直播间带货的一款“香港高端月饼”近日成为话题焦点。这款产品在短时间内销售额突破5000万元,但却被爆出其实际产地并非香港,而是广东。
◎图片源自微博
这一事件不仅引发了消费者对品牌产地的质疑,也让人们开始反思,品牌标签与实际产地之间的差距对消费者权益的影响到底有多大。
本文目录/ content
1: 真假“香港月饼”:产地标签背后的秘密
2:月饼产地与口味:本地生产是否影响品质?
3: 如何识别月饼的真实产地?消费者必备的防坑指南
4:品牌包装与实际产地:月饼产业中的营销套路解析
01
真假“香港月饼”:产地标签背后的秘密
这款品牌名为“美诚月饼”的产品,不仅在香港没有线下销售点,而且在短短30天内销售额突破5000万元。这一事件引发了大量消费者的质疑:品牌名称与产地不符,这是否属于虚假宣传?消费者对产地的关注背后,隐藏着什么样的秘密?
◎图片源自微博
从法律层面来看,“香港月饼”必须在香港生产的说法其实并不存在法律依据。美诚月饼的生产商广州市美诚食品有限公司表示,他们早在2019年就已经在香港注册了商标,并且目前遇到的这些舆论质疑让他们感到无奈。美诚食品进一步解释,没有任何法律规定香港品牌不能在内地生产,这意味着“香港月饼”在内地制造并不违法。然而,这样的品牌运作模式却往往引发消费者的误解,尤其是当商家在宣传时故意模糊产地信息时,消费者往往会将品牌名称与实际生产地直接联系在一起。
消费者对于“香港月饼”与香港生产之间的误解,实际上源自品牌的营销手段。通过在包装和宣传中突出“香港”的标签,不少品牌利用消费者对于香港产地的信任感,推销他们的产品。香港长期以来被视为高端、进口食品的象征,这使得“香港月饼”这个标签在市场中显得特别吸引人。
◎图片源自微博
北京市中闻(长沙)律师事务所的刘凯律师对此也表示,虽然美诚月饼在香港注册了商标,但这种商标的保护具有地域性,境外注册的商标在境内并不具备自动的法律效力。因此,通过包装和宣传让消费者误以为产品是在香港生产的行为,可能已经涉嫌虚假宣传甚至欺诈消费者。这一问题不仅关乎消费者权益,也为品牌的长远发展带来了隐患。
虽然法律并不禁止香港品牌在内地生产月饼,但消费者有权了解产品的真实信息,特别是在产地对品质有影响的情况下。品牌应在宣传时更加透明,避免让消费者产生误解。与此同时,消费者在购买产品时,也应学会辨别产地标签的真实性,不仅仅依赖品牌名称或包装上的文字,而是更多地关注产品的实际来源和品质保障。
◎图片源自微博
02
月饼产地与口味:本地生产是否影响品质?
中秋节是中华文化中的重要节日,月饼作为应节食品,早已成为每家每户餐桌上的必备佳品。消费者越来越注重月饼的产地,并认为产地与月饼的口味和品质息息相关。
影响月饼口味的主要因素包括原料的质量、生产工艺、配方和储存条件等。高质量的月饼必须使用优质的原料,如新鲜的鸡蛋、顶级的莲蓉、优质的五仁等,而这些原料的选择与月饼的生产地并没有直接关系。
◎图片源自微博
实际上,内地的许多食品供应链体系相当发达,能够提供与香港相同甚至更高标准的原料。此外,生产工艺也是影响月饼品质的重要因素,从和面到烘焙再到包装的每一个环节都需要严格把控,这与工厂所在地无关。更为关键的是配方的控制和传承,不少经典月饼的配方早已被标准化,无论在香港还是内地生产,都能保持一致的风味。
至于内地生产的月饼,许多人担心其品质可能不如香港生产的月饼,但实际上,内地的生产优势不可忽视。内地拥有广泛的市场和完善的物流体系,可以快速将新鲜月饼送到消费者手中,避免因长途运输而影响口感。
内地的食品制造技术和设备在近年来有了很大的提升,许多内地工厂的生产环境和技术标准完全可以与香港媲美。内地生产的月饼还能够更好地适应本地消费者的口味需求,调整配方和口感,满足不同地区的偏好。
月饼的生产地并非决定其口感和品质的唯一因素。消费者在选购月饼时,除了考虑产地,还应关注原料、生产工艺和品牌的信誉度。无论是在香港还是内地生产,优质的月饼依赖的是严格的生产流程和优质的原料,而不是单纯的产地标签。
03
如何识别月饼的真实产地?消费者必备的防坑指南
那么我们如何判断自己买到的月饼是否真的来自品牌宣传的产地呢?这成为了一个困扰许多人的问题。
首先,最直接的方式是通过月饼包装上的信息来识别产地。国家规定,所有食品包装上必须清晰标注生产厂家和生产地址。因此,消费者可以通过仔细查看包装上的标签、条形码、生产许可证号等信息,了解产品的实际产地。特别是对于声称为“香港制造”的月饼,包装上应明确标注香港的生产厂家和地址。另外,通过条形码前几位数字也可以判断产品的原产地,了解这一信息有助于快速判断月饼是否真正符合品牌的宣传。
除了查看包装,消费者还可以通过品牌官方网站和认证信息进一步验证产品的真实产地。在购买月饼前,建议消费者访问品牌的官方网站,查看其对产地和工厂的具体介绍,通常正规品牌会在官网上列出其生产基地的详细信息。此外,消费者还可以查找品牌是否有相关的产地认证,例如ISO认证、原产地标识等。对于某些高端月饼品牌,可能还会有更严格的生产标准和认证,消费者通过这些认证信息可以更放心地购买。
电商平台的兴起和直播带货的火爆,也给消费者带来了一定的挑战。在这些平台上,商品信息有时并不完全透明,产地信息可能被有意无意地模糊化。尤其是在直播间购物时,消费者往往容易被主播的宣传所吸引,忽视了对产品信息的详细查看。为避免踩雷,消费者在电商平台购买时,一定要仔细查看产品详情页的产地信息,同时多看看买家评价,尤其是关于产品包装和实际产地的反馈。此外,选择有良好信誉的电商平台和商家也是避免买到“假产地”月饼的重要一环。
所以,在选购月饼时,不能只看品牌宣传的噱头,更应注重包装上的产地信息、官方网站的认证以及电商平台的评价。
04
品牌包装与实际产地:月饼产业中的营销套路解析
实际产地与品牌宣传的产地之间的差异却屡见不鲜,这种现象背后隐藏着精妙的营销策略。品牌是如何通过包装和产地标签来打造高端形象的?
许多月饼品牌利用“产地故事”作为营销策略的一部分,借此打造高端或正宗的形象。以“香港月饼”或“广式月饼”为例,品牌通过强调香港或广东作为生产地,试图与优质、正宗的形象挂钩。在消费者心中,香港和广东代表着更高的制作标准、更独特的口味,甚至是更高端的文化背景。
◎图片源自微博
产地标签之所以能发挥如此大的作用,背后与消费者的心理预期密不可分。对于大多数消费者来说,产地不仅是产品品质的象征,更是身份和品味的体现。在这种情况下,品牌通过利用消费者对某些产地的偏好,巧妙地将自己与高端形象联系起来。例如,“香港制造”让人联想到精致的手工艺和严格的生产标准,而“广式月饼”则代表了传统与美味的结合。这些产地标签激发了消费者对品质和文化的认同感,品牌通过满足这一心理需求,成功定位市场。
实际情况中,品牌包装与产地的差异也往往通过具体案例得以展现。例如,近期曝光的某“香港高端月饼”品牌,虽然打着“香港制造”的旗号,实际生产地却在广东。这类案例提醒我们,品牌在包装中往往会利用模糊的文字和设计来引导消费者的认知,而实际生产过程可能与宣传的产地毫无关联。
◎图片源自微博
消费者在购买月饼时,需要保持理性,不要被产地标签所迷惑。虽然品牌包装和产地故事是吸引人的重要因素,但真正决定月饼品质的还是原料、生产工艺以及品牌的信誉度。月饼的产地并非品质的唯一保障,消费者在选购时应更加注重实际的质量,而不是单纯依赖包装上的标签和产地宣传。了解这些营销套路,才能在琳琅满目的月饼市场中做出更明智的选择。
2日德国/正统德国面包课
课程报名方式
课程主题:德国/正统德国面包课
主课老师:Master Baker Clemens
适合人群:烘焙店/咖啡厅/茶饮店/轻食简餐店经营者、酒店、私房店铺等从业创业者、希望系统深入学习的烘焙爱好者。
上课形式:线上直播
课程时间:每日(9:00开始)(具体下课时间根据课程进度)
课程安排:
时间 | 课程主题 | 课程费用 |
9月19日 | 正统德国面包 | 198元/位 |
9月20日 | 正统德国面包 |
课程时间:每日:9:00开始,具体下课时间根据课程进度
课程价格
课程原价:998元
2日直播早鸟价:198元
2024年9月20日,恢复原价598元
(注:直播有回放)
👆扫描二维码·解锁课程
👆扫描二维码·联系客服
▲烘焙原料零食化潮流,正从厨房走向零食柜...
▲相当炸裂!法国面包节上,中国馒头C位“出道”了?
▲高价面包,赚走了年轻人在咖啡奶茶省下的钱
↓ 请点击下方“阅读原文”查看历史消息 ↓