在长春，有一些烧烤，虽然没什么名气，但串绝对够用。属于名不见经传的神店。
今天推荐这个串子店-吉祥串店，就是这样的宝藏烧烤。
纯撸串的好地方，没什么虚头巴脑，没什么花胡六哨，就是踏踏实实地撸串的地方。
主要是小串，桌上带小炉子。他家属于那种名不见经传的小店，人气旺，串好吃。
老板老家公主岭，17岁闯荡长春，十多年来，就没离开过烧烤。烤串的手法也相当了得。
他说：手法重要，肉的品质更重要。这些年就追求个鲜肉烤串，肉好了，咋吃都香。
他家的爆款串有烤猪手、大油边、三分熟。牛肉、羊肉、月牙骨也不错。
尤其烤猪手，先酱后烤，软糯Q弹。带着炭火炙烤的熏香，轻轻一撕就脱骨。
三分熟追求的就是牛肉的新鲜和清香。他家三分熟有辣的和不辣的。辣的吃着过瘾，不辣的吃着清香。
