神秘的烧烤。
文摘
美食
2024-10-09 10:01
吉林
有就是无，无就是有。越是大手子，越是看起来平易，甚至可能还会有些邋遢。贼乱贼堵的光复路，贼小贼破的胡同里，贼狭窄贼热闹的小破烧烤店，是多少长春吃货的梦想之地。听闻它的名声已有许久，然而去了两次才最终吃上。第一次人太多，无奈饥肠辘辘，忍痛离去。第二次，特意岔开了午饭点，然而依然是挤挤插插，顾客多，桌子少，抢串子抢饺子，抢位子抢凳子。烧烤店里饺子牛也真是出乎意料。大伙都说他家饺子最牛逼，并且一定要吃韭菜馅饺子。来的顾客基本上都会点一盘饺子。由于鬼哥暂时不能吃韭菜，点了 一盘酸菜馅，吃起来也挺不错。纯手工，从我进屋到离开的两个小时里，两个大姐不停地包，不停滴煮，基本没休息过。以上四串，是鬼哥亲推串，好吃，香，油香油香的，肉绝对新鲜，吃起来不会坏肚子，别看环境破。尤其奶盒子，我最爱吃。牛肉一定不要太老。选完串之后，直接交给烧烤师傅。然后放到盆子里，等着烧烤师傅烤。新来的顾客基本都不放心，站在炉子旁盯着自己的串，生怕丢了。然而老顾客，基本就是放哪不管，因为他知道，这烧烤师傅有着奇特的功能。烧烤师傅一男一女，女师傅有着神奇的记忆力。邻桌的小伙说，这店大概快二十年了。想来也真是神奇。第一条，从亚泰大街与光复路交汇处顺着光复路往东走，过了庆丰大厦，最后一个胡同。记住左转，看见舒心批发超市，右转，大概是第四家门面即是。第二条路线。伪皇宫西侧，从光复北路进去。在光复北路西侧，就是东旭糖果处上台阶，有个小口，然后顺着胡同一直西行。然后走到这个胡同里，大概快到头的时候，右手边即是，一定要多走多看多打听。
