夹在两个大学之间。神小吃开了22年!

文摘   2024-10-16 10:02   吉林  
长春从来不缺神小吃。从某种意义上来说,正是这些神小馆子,才构成了城市里的烟火气。
小而不小。每个苍蝇馆子,都有着自己的平凡故事,和长春的吃货们,构成了长春的美食传说。
比如卫光街上的英梅朝族小吃,绝对是传说级的神店。就在长春大学和理工学校之间。
从2002年入驻此地之后,22年从来没换过地方。他用好吃而实惠的饭菜,滋养了除学生之外好多的长春吃货。
老板两口子都是朝鲜族,老板来自延边,老板娘来自梅河口。店名叫英梅,那就是老板娘的名字。
一道蒸鳕鱼名闻长春,简答而又不简单的做法,吃出了香、鲜、辣。除了肉好吃,最主要就是人家的料和做法。
小饭馆,来来往往的人,然而永远不变的就是那几样的特色,那是真的好吃。
【英梅朝族小吃】
卫光街与卫星路交汇处北行200米
(长春大学西门/理工大学东门)
最大特色
第一招牌
【蒸鳕鱼】
慕名而来的客人
或者常来的回头客
这鳕鱼是必点菜
也是他们来到这里的第一理由
他家一到饭点就爆满
顾客吃了就上瘾
临走还打包几条
鬼哥一次就吃了2条
看着清爽
上面铺一层辣椒酱
这辣椒酱才是关键中的关键
辣椒酱香而不辣
吃一口回味无穷
清蒸的火候
把握的好
鱼肉细嫩新鲜
无任何的异味
总之就是清爽
干辣椒炒牛肉
【石板鸡蛋】
【辣炒心管】
【石锅酱汤】
消费不高
价格不贵
民间小吃
【英梅朝族小吃】
卫光街与卫星路交汇处北行200米
(长春大学西门/理工大学东门)
馋鬼推荐纯个人口味仅供参考

馋鬼扫街长春美食探报
跟着鬼哥有肉吃!一起探寻长春大街小巷里的好吃馆子!
 最新文章