类风湿关节炎(RA)
尽量低盐低糖,以清淡为主,尽量避免油腻,少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物; 少饮酒和咖啡、茶等饮料,不要吸烟,也尽量避免被动吸烟; 多吃蔬菜、水果、全谷类和坚果等食品,也可以尝试采用“地中海饮食法”,包括充足的ω-3 脂肪酸、水果、蔬菜、全麦类谷物、橄榄油。
系统性红斑狼疮(SLE)
长期服用激素治疗的,要限制饮食中的盐分、糖分和脂肪,要注意补充富含钙的食物。 如果存在液体潴留(如肢体水肿、腹水和胸水等)的问题,则应减少食用的盐和含钠食物的分量,特别是应避免加工食品(如咸菜、薯片和腌制品等); 出现蛋白尿,需补充优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。但食入量要适当,否则会增加肾脏负担,若已有肾功能衰竭的,则要低蛋白饮食; 有光过敏的要少食用容易引起光敏感的食物,如香菇、芹菜、苜蓿、紫云英、香菜、菠菜等,如食用后,应避免阳光照射。 辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、羊肉、驴肉、狗肉等热性食物尽量少吃; 戒烟戒酒,避免喝浓茶、咖啡等; 海虾、海蟹等海产品容易引起过敏的食物,应慎食; 注意避免使用含雌激素食品(和药品),如紫河车(胎盘)、脐带、蜂王浆、蛤蟆油、某些女性避孕药等。
干燥综合征(SS)
饮食应偏于甘凉滋润,多吃滋阴清热生津的食物,如丝瓜、芹菜、红梗菜、黄花菜、枸杞头、芹菜、淡菜等清凉食物。水果如西瓜、甜橙、鲜梨、鲜藕等,也可甘寒生津。 口舌干燥者可以常含话梅、藏青果等,或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。 少食或不食辛辣、燥热之品,如酒、茶、咖啡、羊肉、狗肉、鹿肉,以及生姜、生葱、生蒜、辣椒、胡椒、花椒、韭菜、香椿、茴香等辛辣刺激性食物。 忌食各类油炸煎烤、助热上火的食物,以防加重干燥症状,尽量做到戒烟限酒。 避免进食过烫、过咸、干燥、坚硬的食物。
强直性脊柱炎(AS)
抗炎饮食
低淀粉饮食
戒烟戒酒
适当补充维生素
痛风(GOUT)
多吃低嘌呤食物
多吃碱性食物
忌辛辣刺激调味品
忌食含高嘌呤的食物
少喝汤
痛风患者要根据自己病情的不同和血尿酸水平的高低,分期合理地选择饮食,既要满足机体的营养需要,也要注意避免诱发痛风。
参考文献:
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[2]王平. 红斑狼疮的饮食调理[J]. 食品与健康, 2012.
[3]司鹏丽, 付慧清. 浅谈干燥综合症中医饮食保健护理[C]// 2014年河南省中医,中西医结合护理学术交流会论文集. 2014.
[4]张胜利, 黄烽. 强直性脊柱炎的补充治疗:抗炎饮食 [J] . 中华内科杂志,2014,53( 11 ): 844-846.
[5]徐婧. 痛风饮食的秘诀(北京大学国际医院)
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