为什么网上的饮食建议，在你身上却没用
健康
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2024-06-05 08:10
加拿大
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这些年无论是讲课还是做咨询，我都有听到这样的困扰：“我在网上看到了什么什么/我学到了什么，我去实践了，但为什么对我来讲就没用？”
因为了解了理论不等于知道如何改变。
知识是行为改变的一部分，但“如何去做”是因人而异的，这部分网上信息很少会分享。
1. 公开课。这里指针对于大众的信息。包括但不限制于书、课程、指南等。2. 一对一营养咨询（或者是以一个小单位为目标人群的咨询）；3. 散题咨询方式（例如在网上给别人留言“我能吃某某某” 或者下课问老师“你看我胖吗”。 ）公开课更适合用来解释一个定义/原理/现象，或者用来分析某个已经被证明的指南或内容。例如“什么是主食”，或者“什么营养素可以更好地增加饱腹感”。这类内容可以一次性的在一个提前策划的主题上同时给多人提供信息，但也由于它的内容过广，没有办法达到私人订制，更不会细讲“如何去做”。例如，课程可以告诉你增加饱腹感的食物，但很难告诉你从你目前的饮食情况，如何去调整。除了告诉对方“为什么要这样做”，还会指导对方“怎样去做”。这一点在公开课程里很难涉及到，有以下几个原因：1. 每个人的情况都不一样，公开课时间有限，可以包括1-2个案例，但无法将不同情况都考虑进去；
2. “如何改变”涉及到的知识储备要远高于营养学基础本身。会包含心理学（行为改变）和对环境等外界因素的一定了解（例如饮食文化），如果把这些信息加入公开课程中，很有可能会远离中心主题，让核心营养内容变得复杂。1. 为了确保对方能足够了解改变的原理和如何改变，每次营养咨询只会深入1-2个点，因此看起来进度貌似更慢；2. 在大部分的时间里，营养咨询是长期的。因此累积下来，和公开课相比，一对一咨询价格会更加昂贵。理论上可以，但实际上医务人员就算回复了其实也是以大众角度，并非私人订制的回复。举个例子吧，我有时收到“我能吃生酮吗？”这类类似散题我已经不回复了。1. 我不知道问题中的“你”是啥情况。
2. 在我无法全面评估的情况下，回答了你，是非常不专业和不负责的。3. 很多情况并非黑白。我需要和你细讲什么情况下用怎样的方式，而这些一两句话是无法概括的。4. 除非是公益，医护人员没有义务免费回答你的疑问。那我在评论里把自己情况说清楚了，对方不就能回复了吗？
如果你这样做，就是直接性透露了个人隐私，更是非常的不建议。
对于含有个人信息的帖子，最妥善的解决方式是直接删除，来保护评论方，而并非回复进行进一步的讨论。1️⃣先积极了解营养学内容，这样可以增加和医护人员的沟通效率；
2️⃣做好饮食改变准备的时候，联系适合自己的医护人员（无论是医院门诊还是私立）；
3️⃣和自己的医护人员沟通问题，只有了解你全面信息的人才能给出最适合你的建议。在每次门诊间隔时，记下来自己的疑问，下次咨询的时候一起讨论。
作者|Oria
排版|老杨
图片|部分来自网络，侵删。
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