今年已经是卖东魁杨梅的第四年，卖水果一直都习惯上现货，主要是实在没办法预估果子即将成熟的最关键那几天的天气状况，因此每次上产品后的可发货时间就都只剩下最旺季的那几天。最近产区的天气整体比较不错，合作的果园和前几年一样维持了非常好的品质。可以在淘宝搜索店铺「田螺家精选」，或整行复制淘口令：
【淘宝】https://m.tb.cn/h.gUL8hoenosoQLg9?tk=ev8nWBxTwtO CZ0000
一是个头。杨梅个头和包装、价格的直接关系非常大，吃起来当然也更爽，但对风味的影响没那么绝对，而要贵不少。所以还是延续了去年的发货标准：净重不少于4斤，一份80颗左右（按重量发货），平均单果重量22-26g左右。并没有参考某些8A或者特级之类的标准，个头和味道并不会有价格体现出来的那么大大大大大的差异。特大号的也很难搞定包装，容易漏一地的杨梅汤……这是在一箱杨梅中随意找的两颗，可以对比手掌和AirPods 1代的尺寸。每颗杨梅绝对隔离，独立包装，不抽真空。让杨梅彼此不挤压、能呼吸，避免挤压淌汁，还不会因为坏了一颗而连坐。杨梅没有外壳，娇嫩多汁容易被挤压，所以包装的完善程度也会影响杨梅的风味。杨梅如果坏了一颗就容易牵连旁边的果子，和橘子一坏坏一片的作风是一样的。二是风味。风味的由品种、产地和采摘时间直接影响。东魁杨梅仍然是公认的个头大、汁水饱满、口味酸甜的品种，以微酸作为风味支撑，甜度也更高，是短暂杨梅季的首选。很多地方都有东魁杨梅，我一直没有去仙居等产业链发达但水深的地方凑热闹，而是选择了比较熟悉可控的渠道合作。产地仍然是台州，但不是仙居的。农产品要看小气候，地势、树龄、果园的培育都可能有比较大影响，每年在选定果园之后会陆续试三批左右，看着甜度一点点地在往上叠加才开始卖，这也是销售期比较短的原因。杨梅非常怕水，沾水之后风味影响比较大，偏偏成熟的时候有容易碰到连绵的雨季。果园在半山腰以上排水效果就会好很多，一直定的是一片山顶的果园。
杨梅的采摘期无论如何都没法完全避开雨水，所以产地的做法是不下雨就多采摘，下雨了就采摘下来马上吹电扇，把杨梅表面的水分先吹干。然后独立包装后进入冷库「打冷」几小时，让杨梅透心凉之后再加冰袋发货。收到杨梅之后需要冷藏保存，个人建议直接吃，不要浸泡，泡了之后味儿太淡了，和人工降雨差不多。每年的杨梅都是看天吃饭，如果因为天气原因或者果子品质原因导致有些订单发不走，会进行退款处理。仅剩一周的不时不食……再晚还是没有。【淘宝】https://m.tb.cn/h.gUL8hoenosoQLg9?tk=ev8nWBxTwtO CZ0000 - 杨梅每份果子净重不低于4斤，江浙沪皖包邮，其他地区因为顺丰的杨梅运费都是统一定价，没什么议价空间而且实在是补贴不起，所以我们只能同比例附加，各位按照显示的运费直接拍就可以。运费显示999元就是时效原因发不了的区域，不是我们不想发哈，是顺丰这边给做了限制无法出单。
- 预计从今天开始按付款顺序发货，但一来无法确定具体的发货日期，二来杨梅采摘很容易受天气影响导致发货延迟，所以请务必留近期日常均可以收货的地址！！！
- 杨梅如有挤压磕碰、流汁、变白，请在收货24小时内拍照给客服，都可以按个数退款。
