大家好，入秋已有段时间了， 为了帮助大家在秋季更好地养生，谈谈给大家准备了一份暖心福利——《秋季养生锦囊》，助力大家秋季养好身体，为冬季打下基础。
里面包含秋季养生药膳推荐以及秋季的起居养生、穴位按摩养生、运动养生等多个小妙招，为身体助力健康！
另外，谈谈更为大家贴心总结了《32种食物宜忌搭配手册》，饮食巧搭配，营养又健康！
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“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”——这个熟悉的谜语，大家都知道是什么了吧？它就是素有“长生果”美誉的花生。
花生可谓全身都是宝，不仅是果仁，花生叶、花生衣、花生壳、花生芽都可以吃，而且各有用处，可护心、可补血……怎么吃才能发挥花生最大的作用呢？
今天谈谈就给大家详细分享一下，这个老百姓的“人参果”——花生。
首先，咱们先从营养角度来看看花生。
花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。
1、蛋白质
花生中的蛋白质含量较高，且含有人体所需的多种氨基酸，尤其是赖氨酸含量丰富，日常吃一些花生，可提高机体免疫力。
2、脂肪
谈谈给大家分享过，不饱和脂肪酸含量高的食物有助于心血管健康。花生的脂肪以不饱和脂肪酸为主，如油酸、亚油酸等。这些不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。
3、碳水化合物（膳食纤维）
花生中的碳水化合物主要是膳食纤维和少量的淀粉。膳食纤维具有促进肠道蠕动、预防便秘、降低血糖和血脂等作用。
4、多种维生素和矿物质
花生富含多种维生素和矿物质，对血管、神经、骨骼等多方面有益。
花生不仅含有丰富的营养物质，养生功效也十分强大。
《本草纲目》记载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”中医认为，花生味甘、性平，入脾、肺经，具有健脾和胃、润肺止咳等功效。以下就是花生具体的功效作用：
1、健脾和胃
中医认为，花生能补脾益气，有悦脾和胃之功。清初三大医家之一的张璐在他的《本经逢原》写道：花生“能健脾胃，饮食难消者宜之”。因此，对于脾胃功能不好的人士，适量吃点花生，可以达到健运脾胃的目的。
尤其是那些脾胃比较虚弱的、平时吃东西很少，适当吃一些花生能改善其日渐消瘦、体虚乏力等问题。
谈谈给大家分享一道食疗方：花生赤小豆汤。
食材：生花生100克，赤小豆100克，冰糖适量。
步骤：将花生和赤小豆洗净，提前浸泡数小时，以便更好地煮熟；把浸泡好的花生和赤小豆放入锅中，加入适量清水；大火煮沸后，转小火慢慢炖煮，直至花生和赤小豆软烂；最后再根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀，待冰糖溶化后即可关火。
此汤有助于调理脾虚少食、消瘦乏力等问题，每周饮用 2-3 次为宜。
另外，有的朋友动不动就觉得胃不舒服，容易反酸、胀气，平时可以适当吃几粒花生；吃的时候要细细咀嚼，不要囫囵咬几口就吞，而是要嚼到“黏黏糊糊”的状态，再咽下去。吃几颗就行了，千万不要贪多。
谈谈特别提示：花生油脂含量较高，不宜食用过多，每天食用15克-20克左右为宜，如果不带壳，大概为15粒左右。
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2、润肺止咳
据现代研究显示，花生中含有丰富的脂肪油，有润肺止咳之功。因此对于体虚久咳的人来说，适当吃一些花生有助于缓解久咳的问题。
关于缓解肺燥久咳不止，谈谈推荐这道食疗方：甜杏仁花生散。
食材：生花生100克，甜杏仁50-80克。
步骤：将花生洗净，晾干水分。可以把花生放入锅中用小火慢慢炒熟，炒至花生发出香味且颜色微黄，盛出晾凉；挑选优质的甜杏仁，确保无霉变、无异味。
如果是生杏仁，可以用小火炒熟或者在烤箱中低温烘烤至微黄，增加香味；将炒熟晾凉的花生和杏仁放入料理机中，打成细腻的粉末状。如果没有料理机，也可以用擀面杖慢慢擀压成粉末。
每次食用可取10-15 克左右的花生杏仁散，用温开水、牛奶、豆浆等冲服。
3、止血、补血
中医认为“脾统血”，脾虚的人就容易出血。花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的目的，这在中医上讲叫“补气止血”。
说到这个，谈谈自己就有亲生经历：之前血小板很低，每天吃了一小把红衣花生，半年后去复查血小板，指标差不多恢复正常了。
这里，谈谈推荐大家一个食疗方：花生菠菜汤。
食材：花生50克，菠菜100克，鸡蛋1个，盐、香油适量。
做法：将花生洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至花生熟透，捞出备用；将菠菜洗净，切成小段，放入锅中焯水后捞出；将鸡蛋打散，放入锅中炒熟后盛出；将煮好的花生和菠菜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后加入炒好的鸡蛋，加盐和香油调味即可。
这碗汤补血止血，润肠通便，适用于贫血、便血、便秘等人群。
好了，以上就是今天的所有内容，感谢各位朋友的阅读，如果您还有什么健康问题需要咨询，也可以留言评论区哦~
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