本
周
食
谱
DATE:12.30-1.03
星期一食谱
早餐
什锦营养炒饭、贝贝小南瓜
枣香豆浆
上午点
紫鸢纯牛奶、原味腰果
午餐
牛奶小馒头、燕麦粥
甘蓝炒千张、红烧排骨
下午点
红柚、苹果
晚餐
老厨白菜、盐水大虾
椒盐小火烧、冰糖银耳粥
星期二食谱
早餐
翡翠肉末疙瘩汤、铁棍山药
蔬菜鸡蛋饼
上午点
蒙牛纯牛奶、玉米烧饼干
午餐
红豆米饭、烤鸡翅中
西红柿炒鸡蛋、金针菇益智汤
下午点
沙糖桔、圣女果
晚餐
粗粮发糕、珍珠丸子
爆炒双花、糯米莲子粥
星期四食谱
早餐
炸酱肉、手工面条
蔬菜鸡蛋卤、鹌鹑蛋
上午点
蒙牛纯牛奶、香脆海苔
午餐
胡萝卜米饭、火腿西芹
番茄炖牛腩、玉米蛋花羹
下午点
苹果、香蕉
晚餐
花样面点、地瓜粥
木须肉、红烧鲅鱼
本周新品推荐
腰果鸡丁
01配料
鸡胸肉丁、胡萝卜、黄瓜、腰果。
02营养价值
腰果营养十分丰富,含脂肪高达47%,蛋白质21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
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