今天跟伙伴们分享一道,超好吃的小紫薯干的制作教程(无添加零食)

美食   2024-12-10 13:00   湖南  

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小紫薯干  



原创作者 幽舞



食材



紫薯1个

步骤




1、拳头大的紫薯1个洗干净削皮(我削皮削了一半拍的)

2、切成手指粗的长条放盆里

3、蒸箱蒸10分钟,用锅也行

4、用筷子一根一根夹到烤网上,烤箱上下火120度中层烤40分钟就差不多了,拿出来捏捏如果还是软可以拿出来翻面再烤5分钟(大家按自己烤箱的脾气调节温度和控制时间)

5、注意烤的时候一定要把烤箱门用东西顶起来大概0.5cm的缝隙,有利于水分挥发!我顺手拿了个温度计刚合适(筷子,燕尾夹什么的都行)

成品很好看,娃一下子就吃了五六根,无添加的零食吃着更放心!


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