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韩国超火的巧克力爆浆布朗尼，好吃到流泪！！

美食 2024-12-18 13:01 湖南

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巧克力爆浆布朗尼

实在是太爱吃巧克力了！❤️方子是6个纸杯蛋糕的量。口感不错，快手做法，☺️简单易学，可以尝试。方子中生巧可用普通巧克力代替，可随自己喜好放大块还是小块的，黑巧克力会比较苦，如果不爱吃苦的，可以放其他的巧克力做，或者是糖粉多放些。赶紧试试吧，超级好吃。

原创作者 wuli小亚

的

食材

黑巧克力 100克	黄油 40克
鸡蛋 3个	细砂糖 40克
低粉 20克	可可粉 10克
生巧 6块

步骤

1、我用的是德芙黑巧克力100g和40g黄油放一起，3个鸡蛋放40g糖粉。

2、巧克力和黄油放在水里软化成浆。

3、鸡蛋和糖粉搅拌后，倒入软化的巧克力和黄油再次搅拌均匀，再倒入20g低筋面粉和10g可可粉，继续搅拌均匀。（最好过筛，这样无颗粒）

4、烤箱上下200度预热5分钟。将上面的巧克力液分两次倒入纸杯，第一层倒入后加一块生巧，再盖第二层。就是将生巧作为夹心放到中间。

5、上下200度，烤8分钟即可。哇偶～

6、趁热吃，会爆浆哟～冷了就凝固了。

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