家有芝麻就能做薄脆饼,无糖无油,5块钱做一大盘!

美食   2024-12-16 13:00   湖南  

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芝麻薄脆饼 



原创作者 随遇而安_l85x



食材



白芝麻(黑芝麻)200克

鸡蛋1个(45克)

麦芽糖(蜂蜜)40克



步骤



1、将生芝麻150度烤12分钟左右(3层)。麦芽糖用温水泡软。

2、将鸡蛋与麦芽糖搅拌。

3、将芝麻倒入液体中搅拌均匀。

4、将芝麻倒入油纸上,用搅拌棒扒平,再盖一层油纸用擀面棍擀平整。

5、烤箱130度(3)烤8分钟取出,用刮板压出自己想要的形状。再烤22分钟,最后两分钟用热风功能。

    

嘎嘣脆的芝麻薄饼,做法超级简单,只需要搅搅就能做好,闭眼都能成功。


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