用万能的手抓饼皮,做了一张披萨,果然芝士就是力量!

美食   2024-12-09 13:01   湖南  

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手抓饼皮披萨  

小妞想吃披萨,我一直不肯给她做,因为做披萨底太麻烦。今天突然想起冰箱里还有几片手抓饼,就用它当披萨底吧。小妞负责备料,我负责烤,一出炉就被抢光啦,配合完美!这次做了两种,榴莲披萨_甜口,什锦披萨_咸口

原创作者 软核的海胆



食材



手抓饼2个

1、榴莲披萨

榴莲肉100g

马苏里拉芝士多多益善

2、什锦披萨

豌豆/玉米粒/火腿丁/杭椒圈/洋葱适量

番茄酱1大勺

盐适量用来拌进番茄酱里

马苏里拉芝士

步骤



1、手抓饼烤箱预热20分钟后,200°C烤十分钟。先烤的原因是不想饼中间被榴莲果肉或者什锦菜品影响温度,中间湿热软踏踏

2、1铺上榴莲果肉(我用的解冻的冻果肉);2什锦口味的先刷上一层番茄酱后铺上什锦蔬菜

3、足够的马苏里拉芝士撒上去,怎么算足够么?就是在你认为足够的时候,再加一把上去,就OK了😃

4、烤箱上下层200°C烤15分钟,转210°C上层注意芝士焦化程度,自主控制


最后一步当然是先发盆友圈咯


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