前阵子在好朋友菜菜的直播间,我被她种草了一个超级无敌冷门小众的中国非遗好物:永顺莓茶。
(一开始很多朋友都以为是草莓茶什么的,毕竟这浪漫紫色的茶叶真的很少见其实不是)
菜菜和我说,她收到一些湖南湖北朋友的夸奖和认同,都说老家的莓茶很好,可惜一直没能打开市场。
没想到连这么小众的品都关注到,还认真推广,特别感恩什么的。
她也很惶恐,没好意思跟他们说,在今年自己做定制、了解产品之前,也曾以为莓茶是智商税来着
实在是莓茶这些宣传语太浮夸了,遮蔽了它本身的功效。
此前身边的老师、烟民朋友也催过我团莓茶。
说是对喉咙很好,一年要消耗好几罐,但市面假货太多了,总怕买错。
我记在心里,但也直到前不久去马来西亚吃太多榴莲,疯狂上火,喉咙燥得慌,才想起来,不如就试试莓茶?
我自己用的紫金莓茶,取一撮,泡出紫色的一杯水来,还蛮好看的(都是花青素,市面的白莓茶是没有的)。
喝了小半天,直到第二天早上起来,喉咙真的舒缓很多,嗓子好像被打开了一样。
大声说话也不会扯得疼痒或得清嗓子,当下就有被惊喜到。
而且口感也很好,入口微苦有淡淡的植物清香,回甘非常明显。
我是那种得喝很浓的茶才感觉有回甘的人,而它回甘却很出挑。
仿佛山泉般清冽,又似雪梨般温润,浓醇鲜爽,越喝嗓子越滋润。
(莓茶名为茶,其实并不是茶叶,不含茶多酚,喝多也不会影响睡眠。)
都说事教人一次就会,这回我对莓茶的偏见、将信将疑统统消失了。
取而代之是巨大的好奇!立马开启了做功课模式!
越挖越心惊,这莓茶竟然已经被土家族人喝了上千年了!
千百年来,在雾气缭绕、瘴气弥漫的山区里,土家族人能康健生活、延年益寿,有不少莓茶的功劳!
而我们这些山外人,竟然都不知道!错过了什么绝世大宝藏!
先科普一下,莓茶学名“显齿蛇葡萄叶”,是种藤本植物,在《茶经》《饮食膳要》里记为藤茶、甜茶。
这种植物多见于湖南湖北地区,当地人会采嫩芽,模仿茶叶做法炒制成茶。
最初也只是为了“甘温消渴,诸气鼓胀月瘕活,丹停气肿下蛊毒,利便通肠代茶喝。”(清《草木便方》)
结果经过现代科学研究发现,莓茶能让土家族人长寿,是真的!
因为莓茶含有巨巨巨多的抗氧化剂——黄酮!(抵御各种衰老炎症)
莓茶的黄酮含量,是目前被发现植物中含量之最,人称“黄酮之王”。
尤其是紫金莓,比普通莓茶更高上一等,妥妥的“黄酮王中王”。(所以我只喝紫金莓)
另外黄酮也叫“血管清道夫”,对心脑血管都很友好。
比如压高、脂高的、糖高的人,这茶就是很好的养生搭档。
所以莓茶商家经常打着很夸张的旗号坑骗老人家但如果买到品质好的,老人家多喝是有益的!
图源网络,侵删
难怪土家族人都把莓茶称为“益寿神茶”、“土家神茶”。
还作为土家族常用的民族药物,收录于《土家族医药学》、《全国中草药汇编》、《湖南中药材(2009版)》等专著中。
永顺莓茶、茅岩莓茶都获批成为“国家地理标志产品”了呢!
总结一句,莓茶不能包治百病,但确实是个好东西,这些朋友是很适合日常喝的:
✔️日常嗓子喉咙不适,如老师、主持
✔️应酬烟酒不离手的
✔️秋冬感冒生病多的
✔️压高、脂高、糖高,想养生人群
✔️熬夜压力大、脸色蜡黄
✔️喜欢喝茶但是又经常睡不好的人
而菜菜定制要做的,就是给大家扫除选购路上的雷和坑!
藤叶冒充嫩芽、卖出高价的,不要
移栽其他产地、非核心区的,不要
小作坊生产,没有卫生资质的,不要
便宜的染色紫金莓茶,更不能要
菜菜定制,要做就做精品品质,让大家第一次喝就喝到顶配的莓茶!
✅️只选湖南永顺莓茶,非移栽真核心
✅️只选紫金莓茶,不做白莓茶,花青素含量高
✅️只采头春头采的芽头(明前莓茶),紫度达到80%以上
✅️永顺莓茶制作技艺非遗传承人监制,品质高!
✅️有无农残报告、黄酮含量报告,权威有效、安心!
尤其是这个紫金莓茶,是莓茶金字塔的尖尖。(普通都是白莓茶)
一万株仅出一株的紫金莓,千斤莓茶仅出1斤紫金莓,数量极其稀缺!
菜菜也是运气好,找到这批湖南农业大学教授团队亲自培育、永顺莓茶制作技艺非遗传承人监制的紫金莓茶,专业buff加满!你们可以放心跟着喝!
更多细节我后面会展开讲,先说一下价格。
真的,实在是便宜得过分了,我都没必要藏着掖着。
市面上类似的核心区、明前、牙尖品质,只是白莓茶,也要小两百块才能拿下。
要是紫金莓茶,同等价格下,克重只有一半,可见物以稀为贵,紫金莓茶确实矜贵!
但菜菜定制,直接对接教授团队,品质更好不说,价格还能再挤掉一些水分!
1盒30g,共10泡,99元
送4泡试喝装
(紫莓3g*2+白莓3g*2)
2盒60g,共20泡,仅178元(省20块)
送10泡试喝装(到手30泡)
(紫莓3g*5+白莓3g*5)+礼袋
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白莓试喝装本身品质也很好,作为赠品也想给大家跟紫金莓茶对比,喝过之后,从此就只爱紫金莓茶了~
你们可以先试喝2包赠送装,不满意可以退。
从性价比来说,我强烈建议大家带走两盒装,价格更划算,到手还多10泡!
金色礼盒装也非常上档次,年底要回馈客户送礼的,建议多采购几份!
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至于还有疑惑的朋友,可以继续阅读菜菜定制莓茶的详细介绍。
相信你们看完会发现,菜菜家定制的精品品质,妥妥吊打市面同类!跟着买准没错!
①只选紫金莓茶,数据证明品质
相比普通莓茶,它黄酮含量高达1314mg,是普通的6、7倍,妥妥的黄酮王中王。
还含普通白莓茶都没有的花青素,这都是对身体、眼睛、皮肤都很好的抗氧化物质呢!
除此以外还富含17种人体无法自然合成的氨基酸和14种微量元素。
营养丰富,堪比冬虫夏草,价格却划算一大截。
比起普通莓茶的白霜,我们的紫金莓茶是漂亮的紫霜,那都是花青素,梦幻又好看。
仔细闻,香气非常纯粹,没有杂味,只有植物的清香。
教授还跟我们说,你们到市面上都很难找到这么紫的紫金莓。
当时我们还不信邪,就去买市面上较贵的紫金霉茶回来对比,一对比发现,还真的比不过!
别家紫得寡淡,咱们的紫得亮眼,条索细长,紫霜覆裹还更为均匀,这些都是黄酮和花青素的高凝聚的象征!
毕竟我们只采用头春头采的芽头做的,不仅紫度达到80%以上,而且回甘比成熟叶更清甜,市面流通极少。
用100℃的水一冲,前3秒你还看到有漂亮的紫汤。(不过这仅作为展示花青素,自己喝不推荐第一泡用100℃哈,因为高温会使花青素分解)
*农副产品非标品,冲泡的效果会有点差异
②世界级品质
所谓物以稀为贵,紫金莓也是极其稀少的品种,野外生长环境,估计一万株只有一株。
我们也是靠非遗老师,才找到培育紫金莓的团队。
自打它被发现培育后,就斩获斩获3个茶叶评选金奖,中国茶叶流通协会会长大力推荐。
CCTV有特别专题报道:
还作为2023联合国科教文组织专家接待指定用茶。
你们平时自己喝,亦或是拿去送礼都绝对拿得出手。
③简单冲泡,全是营养好处
至于冲泡方法,也不同于普通莓茶,第一泡就是精华,不用洗茶。
第一泡:取1包,60℃左右的水冲泡,让花青素充分析出(高温会使花青素分解)。
第一泡都是精华,可千万别倒掉,直接喝就好啦。
第二泡,使用100度水进行冲泡,让黄酮充分析出。
泡出来可以明显看到芽尖都是完整舒展的。
汤色金黄清澈透亮,茶底也没有其他杂碎碎,尽是清新的植物香。
第三泡可以不用在意水温了,满口回甘,清冽爽口,从喉咙到肺腑一路甜甜润润。
每天放公司泡一壶,无限续杯,还不用担心晚上睡不着,这茶真的太懂事了!
真心推荐你们试试,把养生落实到点点滴滴。
给自己买,也别忘了给家人带哦,一家人健健康康最重要呢。
戳图,喝养生茶↓
接下来给大家讲讲紫金莓发源地,永顺县紫金山。
这是湖南农业大学一教授带着学生,在野外发现的。
他们连叶采摘其中一支枝干下山后进行鉴定,发现确实是新型显齿蛇葡萄品种,并命名为「紫金莓」。
此株植物依附一颗枝叶繁茂的大树进行生长,日照不强烈且背阴的环境有利于紫金莓的生长,剪其中枝干后扦插至环境相似处生长繁茂。
经过20多年不断收集,在永顺县境内发现的紫金莓品种同扦插至紫金莓种质资源圃中。
湖南农业大学茶学系教授(专业研究永顺莓茶)——禹利君教授每年到资源圃中进行品种培育、驯化等工作指导。
在种植中不打任何农药,所以茶园内每年会聘请大量的人工进行手工除草。
真正的绿色食品A级产品!
另外,莓茶生长环境要求严苛,海拔在800~1500米之间,土层深厚,土质肥沃。
独特的自然生态环境有利于永顺莓茶氨基酸、二氢杨梅素及其它黄酮类化合物积累。
紫金莓生长海拔,则比普通莓茶的海拔还要高100米~200米左右。
人烟罕至,生态环境更好,同时采摘难度也更高。
当地农民爷爷奶奶每天背着背篓爬山手工采摘的,费时且费力。
每天仅采摘10-15斤鲜叶,且只采摘顶端部位的芽尖,粗枝老叶一概不采。
虽然出产率低了,却能保证茶的醇厚口感。
莓茶采摘回来后,要经过晒青一炒茶一发酵一晒茶一烘干(提香)等21个步骤方能成品。
千斤莓茶仅出1斤紫金莓,真的很金贵了!
你们拿到手是这么一盒,内含10泡,每泡都是独立包装,平时出去喝茶也方便带上。
价格也不贵:
1盒30g,共10泡,99元
送4泡试喝装
(紫莓3g*2+白莓3g*2)
2盒60g,共20泡,仅178元(省20块)
送10泡试喝装(到手30泡)
(紫莓3g*5+白莓3g*5)+礼袋
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下面这些朋友,记得多备2盒!
✔️日常嗓子喉咙不适,如老师、主持
✔️应酬烟酒不离手的
✔️秋冬感冒生病多的
✔️压高、脂高、糖高,想养生人群
✔️熬夜压力大、脸色蜡黄
✔️喜欢喝茶但是又经常睡不好的人
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