泸州老窖与“淼锋”组合,走向历史转角

美食   2024-03-13 22:16   陕西  
泸州老窖,不再低调!!!3月12日,许久未在行业公开发声的泸州老窖,带来了对行业的全新判断与布局。3月12日,2023-2024泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议在泸州老窖指挥中心召开。
泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼在活动上,分享了泸州老窖外部环境、行业趋势、重大机遇的认识和判断,并指出2024年泸州老窖要坚定四大自信、抢抓三大机遇、推进七大工程。
“未来数年内,中国白酒依然处于行业的加速集中期,这是中国白酒头部企业难得的发展红利。”刘淼的直言不讳,让人感觉到行业调整下的压力与机遇,更感受到泸州老窖“超车”的决心。
这家始创中国浓香型白酒酿制技艺700年的企业,似乎正寻求“全面赶超跨越”——“浓香700年乘势而上,泸州老窖全面打响赶超跨越、协同攻坚的关键之战”泸州老窖官微用这样的标题报道了本次活动。
当泸州老窖在行业调整期再一次寻求“赶超跨越”,压力无疑给到了竞争对手以及数量众多的中小酒企,而泸州老窖将深入践行“厂商一体化”“客户即团队”等理念的提出,也意味着合作渠道商也将在财富共创中也需要蜕变。
种种迹象表明,今天的“淼锋”组合,正带领泸州老窖,走到历史转角:走过转角的人都知道,转角之后,往往是柳暗花明又一村,别有洞天、光明前途。
白酒依然处于行业的加速集中期
危言耸听,还是审时度势?
不知是不是有意为之,泸州老窖本次年度经销商表彰暨营销会议选择在了泸州老窖指挥中心——泸州老窖营销大本营,而且以露天的形式召开,来自全国各地的上千名经销商出席了会议,更重要是选择在春季糖酒会之前举办。
这更显泸州老窖新布局的紧迫性与决心,这源自刘淼对于行业的判断。
刘淼表示,随着白酒行业加速结构调整,向知名产区集中、向著名品牌集中、向优秀文化集中、向优良品质集中的趋势愈发明显,白酒行业正从粗放式的产能扩张阶段,进入到优质产能为王的利润驱动阶段。
刘淼强调,从世界烈酒行业和中国其他食品饮料行业来看,中国白酒的行业集中度仍然较低,白酒头部企业的上升空间巨大。未来数年内,中国白酒依然处于行业的加速集中期,这是中国白酒头部企业难得的发展红利。
刘淼的话并非危言耸听,反而更像是审时度势后的恰如其分。
白酒行业集中度持续提升的趋势众所周知,无论是全行业产能连年下滑,数量不断减少的规模企业,以及从众多中小企业的处境来看,这都是指向了一个现实:白酒市场竞争越来越激烈,无法适应市场的白酒品牌市场空间持续压缩。
透过越来越内卷的白酒市场:机场、高铁站众多的白酒广告,线下夸张到“来人吃饭都是给面子”的小品会,甚至于包括茅台、泸州老窖等企业都在“卷”消费者...更重要的是,这不是短期的阵痛,而是长期的趋势。
这都指向了白酒可以看见的未来,主流白酒市场上的品牌会越来越少。显然,泸州老窖不要做下一个,一方面通过把握机遇,发挥自身优势,寻求进一步做大做强的可能性,甚至于超越头部企业,为未来发展转圜。

7大工程,打赢财富共创、规模跃升关键战
泸州老窖要如何再次超越自己?
对于泸州老窖来讲,行业集中是机会,也是现实压力。
泸州老窖的过去二十多年发展,我们十分熟悉,在“淼锋”组合的带领下,一路披荆斩棘,把泸州老窖送到了行业前五的位置,国窖1573等核心大单品更是在激烈竞争的白酒市场大杀四方。
如今,带着行业危机感,表现出更大决心的泸州老窖,如何再次超越自己?
刘淼表示,泸州老窖要抢抓三大机遇:政策加持和产业升级的重大机遇、行业集中和利润增长的重大机遇、品质追求和价值认同的重大机遇,构建科学稳健、良性快速的发展格局;推进7大工程,打赢财富共创、规模跃升关键战。
最值得关注的几大工程分别是:
  • 坚定发展目标,保持良性增长。以精细管理、精准营销,实现全品系齐头并进、全面发力;坚定打造百亿西南、百亿华北,实施“挖井工程”,筑牢粮仓市场;坚决推进华东攻坚、华中崛起,华南突破,逆转弱势市场,激活销售动力;按照不同区域实际情况,“一城一策”推进“百城计划”,凡是具备条件的区域全面下沉到区县、乡镇市场,不断打造新的销售增长极。
  • 深化管服结合,提升利润水平。注重对合作伙伴的服务力度和服务质量,持续构建新型厂商命运共同体,推动模式升级、治理升级、效益升级。
  • 推动数智加码,抢占市场先机。新质生产力是推动中国经济高质量发展的内在要求和重要着力点,为此,泸州老窖将坚定以推动“数智泸州老窖”建设为契机,全力构建泸州老窖高质量营销新质生产力,推进消费者数智化、渠道数智化、组织数智化。
  • 提升协同水平,凝聚发展合力。2024年,泸州老窖要着力推进集团和股份协同,推进销售、酿酒、供应链、管理、服务五大体系协同,推进销售团队陆、空、天、海“军种协同”,推进泸州老窖和合作伙伴厂商协同,实现总部为销售服务、后端为前端服务、团队为客户服务的协同发展合力,加强“营”“销”协同、加强公关协同、加强服务协同。
7大工程指向的是泸州老窖已经构建起以新质生产力为驱动的数字化生产保障体系。2023年,泸州老窖智能化包装中心启动试生产,成为灌装速度最快、质量检测最严、智能化水平最高、数字化水平最高、自主技术创新最多的行业首家“灯塔工厂”。
其中,数字化营销升级颇具看点。
据泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋林锋透露,国窖1573及泸州老窖品牌销售总额均实现重大跨越和历史性突破,核心单品和核心渠道全部实现突破,全国经销网络同比增加三倍,全面上马五码系统。林锋表示,未来数字供应链赋能销售将达到新高度。泸州老窖已经全面进入数字化营销时代,真正实现由推力型传统营销模式向拉力型数字化营销模式的转型升级。
林锋强调,2024年,泸州老窖将围绕“坚定、攻坚、创新、协同”发展主题,重点做好七个方面的工作。其中,围绕营销,将坚定“千一万三”双124工程建设目标,持续推动区域市场下沉深耕和渠道终端扩容提质。深入推进基地市场“挖井工程”,全面下沉县乡镇村,打造“百亿四川”;启动百城计划2.0,实施“渠道扩容工程”和“年度战略零售商”评选,加快终端网点扩容和核心终端提质;深化渠道立体化建设,系统实施餐饮渠道124工程,加快推进专卖店2.0门店招商布局,专项推进内容电商、异业、特通等新兴渠道拓展。
对照白酒行业发展趋势,以上种种无不是基于泸州老窖自身优势的改变之举。
逆袭者往往在弯道时超车
发展才是硬道理
从这些部署,我们也看到值得白酒行业深思的地方:白酒行业一个让人津津乐道的话题与现象就是“白酒老大轮流做”,逆袭者往往在弯道时超车,领先者往往倒在墨守成规之上。
泸州老窖作为曾经的“泸老大”,如今如履薄冰,又决心信心兼具。对于白酒行业来讲,泸州老窖的担当与作为也传递了清晰的信号:哪怕行业调整,哪怕消费升级,都需要坚持长期主义,拼尽全力,寻求解决之道,越过行业与企业的困难。
归根结底,消费者饮酒需求即便有变化,但不会消失;即便市场存在种种困境,但对于任何一家酒企来讲,发展才是硬道理,对于经销商同样如此,一家酒企的崛起,往往带动数量众多合作渠道商的腾飞,而在崛起过程中,这些合作渠道商往往在高压力市场带来的蜕变中,迎来新生。



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