茅台，主动求变

美食 2024-12-09 21:20 北京

行至2024年末和2025“十四五”收官之年，茅台的发展布局愈加受到举世关注。

如果关注茅台的人会发现，自11月以来，茅台可谓动作频频，召开全面深化改革会议、2024年第一次临时股东大会等重磅会议，茅台集团党委书记、董事长张德芹，茅台集团党委副书记、总经理王莉等主要高管团队接连出席国内外众多会议，同时开启了国内外广泛市场调研。

梳理茅台的这些会议、布局可以发现，都有着一条关键脉络：茅台正持续全面深化改革，从而推出了围绕渠道、产品、国际化等一揽子领域的改革与转型。在从千亿向两千亿跨越的阶段，茅台正打造“结构转型效应”，塑造稳中有进发展的重要力量。

茅台主动求变，从茅台人到茅台经销商、供应商，再到全行业，乃至投资者都要认识到茅台全面深化改革的重要性，积极参与其中，并创造更多的价值与支撑，也要看到未来茅台的更大价值：今天的茅台让大家所热爱，实现从历史到未来转变的茅台必然更加期待。

全面深化改革的决心

“当前，茅台正处于深化改革、提质发展的关键时期”，这是9月18日，张德芹在茅台集团干部大会上对茅台当前发展的观点。实际上，相较于茅台酒提价、渠道改革、产品表现等业内外切身相关的方面，茅台全面深化改革其实并不受业内深度关注。

然而，来自茅台官方的报道信息却显示，“深化改革”反复被提及，并作为集团核心工作日程进行推进。年内，茅台已多次召开茅台集团党委召开全面深化改革委员会会议，明晰茅台全面深化改革的方向路径和具体举措。

10月8日，茅台集团党委召开全面深化改革委员会第十次会议，会议提出要不折不扣落实好国企改革深化提升行动，以有利于提升茅台核心功能和核心竞争力为重点，力争在服务全省发展战略功能作用上、在推动按市场化机制运营上、在加快建设世界一流企业和培育专精特新企业上取得明显成效，坚定不移推动茅台做强做优做大。

11月14日，茅台集团党委召开全面深化改革委员会第十二次会议，安排部署下一阶段改革工作。会议透露，《茅台集团改革深化提升行动实施方案》是茅台贯彻落实上级改革要求，结合茅台实际，推进改革工作的关键性文件。据了解，该方案对茅台数字化转型、强化品牌顶层设计，制定品牌建设规划等提出了要求。

11月26日，茅台集团党委理论学习中心组2024年第七次集中研讨会暨调研成果交流会上，官方再次强调，要坚定不移深化国企改革，旗帜鲜明地把深化改革向更宽领域、更深层次推进，在集团内部形成各业务板块优势互补、相互支撑、协同发展的现代化产业格局，以现代化的企业治理大幅提升企业核心竞争力，加快把茅台建设成为产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流企业。

如此强调的表态，如此频繁的部署与讨论，显示了茅台全面深化改革的决心之大。

为什么要改革？

“茅台的两个基本面没变，一个是基本属性没有变，另一个是基本需求面没有变”，正如茅台官方所判断的那样，茅台当前发展韧性强、潜力大、活力足，甚至从一定程度上讲，处于历史发展最好阶段的茅台无可替代。在这一背景下，茅台为什么要“全面深化改革”呢？全面深化改革，要改什么？

毋庸置疑，深化国资国企改革是全面推进中国式现代化的重要工作，也是应对新时期发展的重要举措，得到包括茅台在内的酒类国资国企重视不难理解。那么对于茅台来讲，全面深化改革又有哪些意义呢？回顾茅台历史发展，深化改革无疑起到了重要推动作用。

2023年12月31日出版的《人民日报》第07版以《守正创新，改革发展建设世界一流企业，服务人民美好生活》为题，用整版对茅台改革发展进行了报道。报告回顾了茅台从1951年建厂即通过改革破题，实现了从作坊式生产向工业化发展的历史性转变，并连续通过产能、市场等改革，破解发展问题。

报道指出，从2001年-2019年，茅台实现改革突围，从实现上市，到“营收过千亿、市值超万亿”的历史性突破；进入2021年开始，茅台保持改革不息，面对发展新任务，以产为基、以质为本，生产质量再上新台阶，品牌价值再攀新高峰，坚持以“双一流、三突破、五跨越”为发展目标，致力于实现高质量发展。

从报道不难发现，改革是茅台的基因，是企业应对变局、开拓新局的关键举措，也是茅台取得当前发展成绩的根本保证。当下，茅台发展不断释放积极信号，增长动能不断增强，转型升级持续推进，积极因素累积增多，而在业绩指标之外，质量效益通过结构型转型更是取得了积极发展，进入了转型升级、高质量发展的新阶段。

对于当前的茅台来讲，在行业调整的背景下，也面临着复杂严峻的经济走势挑战，面临着企业内部产品、市场、渠道等结构调整转型的阵痛，必须要保持高质量发展取得新的成效，从而保持茅台发展的长治久安，实现更大的跨越。

这在茅台一系列强化全面深化改革会议中提出的核心目标中得到体现：不移推动茅台做强做优做大。作为世界上少有的千亿级酒类制造企业，茅台从“中国茅台”向“世界茅台”跨越，从千亿级向两千亿级跨越，在毫无可借鉴、可遵循的发展模式的背景下，只能走适合茅台、具有茅台特色的改革发展之路。

改什么？

当我们意识到茅台全面深化改革的决心，更要看到茅台的全面深化改革是一项系统工程，涉及面广、任务艰巨。但正是这些深刻的变革，只有如此才能推动茅台能够在全球经济格局变化的大背景下保持活力，并且向着建设世界一流企业的宏伟目标迈进。

那么，关于茅台“全面深化改革”中，哪些重要领域改革无疑备受关注。

首先是渠道的结构转型。在贵州茅台2024年第一次临时股东大会上，茅台即提出，目前茅台存在的问题是供需适配问题。茅台自营体系加社会分销体系“4+6”总计十种渠道，要相互促进，整体解决消费需求触达层面的难点。

茅台提出，在自营渠道方面，将在自营门店、i茅台、团购之外，加强私域渠道的建设。在经销渠道方面，除了加强传统经销商、商超百货、电商渠道、餐饮渠道、烟草渠道等6个渠道外，还要思考这些渠道的优劣势、如何互补、如何提高转化率。

值得一提的是，贵州茅台酱香酒营销公司日前在京东平台、天猫平台各开设1家茅台酱香酒旗舰店，决定面向社会公开各招募1家运营商进行店铺运维，以更好地做好茅台酱香系列酒的线上营销工作。

其次是转变发展方式。茅台集团党委全面深化改革委员会第十二次会议上，提出要抢抓数字化发展和产业变革机遇，加快推进数字产业化、产业数字化，切实推动数字化转型。要聚焦主责主业，进一步树牢创新思维，鼓励全领域、全员创新实践。要强化品牌顶层设计，制定品牌建设规划，持续提升茅台品牌美誉度和国际影响力。

12月5日，光明科学城论坛•2024第五届合成生物制造产业大会在深圳光明科学城举行，而茅台也受邀出席。备受关注的是，茅台在会上表示，于传统行业而言，不管是供给端、需求端，产业增长总会有“天花板”，一定要做到未雨绸缪，要利用合成生物学来开辟生物经济方面的新赛道。

对于茅台集团下属企业，茅台也提出了同样的要求。日前，茅台集团高管调研茅台葡萄酒公司，期间就表示，要自成体系，茅台作为行业头部企业，要有这份信心，积极构建茅台葡萄酒的品牌话语体系，建立质量与技术标准，塑造核心品牌和主打产品，努力成为标准的引领者，进一步引领葡萄酒消费潮流，以实际行动为茅台品牌价值保驾护航，增添光彩。

第三是优化市场结构。日前，茅台高管调研茅台进出口公司，并组织召开座谈会，听取相关工作汇报，就加快茅台国际化发展作进一步安排部署。会议指出，茅台的国际化道路是响应国家战略的必然选择，也是提升品牌国际影响力、拓宽市场空间的重要途径。

就下一步国际化工作，会议强调，要学习借鉴世界知名烈酒产品在市场营销、品牌推广等方面的国际化经验。要明确发展目标，不断深化战略市场、强化重点市场、布局空白市场，稳步实现营收和提升市场占比。要认真分析研究各国法律法规和风俗习惯，建立完善国际化运营合规体系，确保海外市场依法合规、高质量运营。要制定科学合理的招商条件和刚性有力的招商制度，精选优质海外渠道合作伙伴。要明确出海产品序列和价格体系，注重海外产品创新设计，完善产品溯源体系。

茅台强调，要建立国际化的品牌宣传推广体系，做到有内容、有形式、有载体、有受众，并通过品鉴体验、茅台之夜、走进茅台等市场活动，以消费者为核心立体、全面讲好茅台文化。要优化渠道布局，聚焦商超、专柜、高端餐饮和酒店等与茅台品牌调性相符的场所，深入展现茅台特色。要优化组织架构，完善体制机制，为国际市场拓展提供全方位支持。

最后是社会责任。茅台提出，要坚定不移履行社会责任，积极发挥茅台在全省经济发展中的带动和支柱作用，加大公益助学、乡村振兴、乡村体育等公益事业的投入力度，持续彰显茅台大品牌大担当。

11月26日的茅台集团召开党委（扩大）会议上，茅台再次强调，要坚决扛起国有企业的使命担当，按照省委、省政府的统一安排部署，充分发挥茅台优势，在协同推进城乡融合发展和乡村全面振兴上作出更大茅台贡献，在奋力推进中国式现代化贵州实践上展现更大茅台担当。

如果说茅台正处在渠道结构转型、转变发展方式、优化市场结构、强化社会责任的攻关期，那么全面深化改革就是最主要、最关键的“攻关利器”，只有如此，才能促进茅台向高质量经济发展阶段转换关口的跨越，实现茅台新时代的历史性新跨越。

这是当代茅台人之使命，也是茅台引领酒业、回馈社会的新征程。

*部分素材据贵州茅台官方公众号。

*本文来自读者投稿，仅供参考，不作为投资依据。

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