当一家店、一杯咖啡被打上“冠军”标签时，你会如何理解？
很专业、很厉害、很贵……怎么想都是普通人难以企及的“高级”体验。
如果请一位冠军在咖啡节现场与你分享，如何品鉴手里的咖啡、一场咖啡赛事的规则入门、怎么玩转家里的咖啡机，又会是什么样的体验？
不用飞去外地的冠军门店，也能喝到独特的新产季咖啡豆和创意特调；不用花高价购买冠军课程，在咖啡节现场也能与ta面对面，满足你的好奇心。
甚至，还有冠军把自己当年夺冠的冲煮方案搬来这里，让你过一把赛台上评委才能享受的顶级风味。
没错！就在2024还有咖啡节现场，我们邀请多位咖啡赛事冠军，从冲煮到杯测，从拉花到特调，用一杯杯可触可感的咖啡，为你讲述“冠军”和ta背后的故事。
在过去的一年里，“吧台接管”成为许多咖啡品牌拓展视野的重要途径，通过短暂快闪的方式，触达更多城市、更多区域的咖啡爱好者。
在2024还有咖啡节的现场，我们也将搭建起一台名为“还有咖啡快闪空间”的舞台，邀请包括王炎、邹旸、胡颖等数位咖啡冠军亲临现场，用“一日一冠军”的方式，全盘解读咖啡冲煮、拉花、杯测等不同维度的冠军思路。
在这里，每天将会有三场互动分享活动，冠军们将带来自己的夺冠方案、品牌咖啡豆、门店爆款，以快闪形式与大家见面，分享你最关心的咖啡制作与品鉴话题。
CHAMPION
王炎
2022年世界杯测大赛中国区总冠军
CQI认证Q-Grader 咖啡品质鉴定师
咖瑞科技有限公司研发品控
Bamboo Ring 杯测会
本次杯测会将为大家提供12支精选自24年新产季的咖啡豆，其中还包括2款珍贵的红标瑰夏咖啡豆，以其卓越的品质和独特的花香、果香而闻名于世。
在杯测会上，大家不仅将有机会亲自体验杯测的过程，学习如何像专业的品鉴师一样去审视和品尝每一杯咖啡，还将提供专业的杯测工具和指导，帮助你能够准确捕捉到咖啡的香气、味道和口感，深入了解每款咖啡豆的独特之处。
Triangle Test 沉浸式体验杯测赛
杯测赛是什么？赛场规则与流程有哪些？如何成为一名杯测赛选手？在王炎团队为大家准备的沉浸式体验杯测赛环节中，将为你深度诠释杯测赛的历史与规则，并通过一场三角杯测的实际体验，让你成为咖啡节限定版“杯测选手”。
顺便一提，在杯测赛上准确率最高且用时最短者，将获得竹环咖啡精心准备的精美小礼品哦~
扫码预约10月25日王炎现场分享
CHAMPION
邹旸
2021世界咖啡冲煮大赛中国总冠军
2022CTI 趣味冲煮评委
凯里觅蜜咖啡创始人&无限福气品牌创始人
液氮冷冻研磨在冲煮中的运用
在2021年的世界咖啡冲煮大赛中国总决赛现场，邹旸分享了自己使用的“冷冻研磨技术”——用液氮使豆子急速冷冻，脆化咖啡豆，使研磨粒径更加集中。这种方式可以突破原有的研磨上限，使咖啡更加好喝。
而在2024还有咖啡节现场，邹旸将使用同一支咖啡豆，分别用液氮急速冷冻后研磨和常温研磨后出杯，让大家亲自品尝并对比使用液氮与未使用液氮的咖啡，用感官感受的方式，直观体验到它们的不同。
无限福气新产季咖啡豆杯测会
“无限福气”是2021年CBrC冠军邹旸及2022世界咖啡杯测大赛中国区亚军曾祥健共同打造的咖啡品牌，深耕咖啡事业致力于寻找和烘焙高品质的咖啡豆，为客户提供精品咖啡体验。
品牌通过参与各类咖啡赛事，期望以竞赛为途径去分享和交流经验、提升团队的行业认知、并与世界范围内的优秀从业者建立相互沟通的渠道，进而将竞赛所得反哺给无限福气的消费者，实现让专业落地的最终目标。
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CHAMPION
胡颖
2015年世界咖啡师大赛中国冠军
2016年世界咖啡烈酒大赛中国冠军
贵阳DuiDe咖啡&N1咖啡主理人
精品咖啡怎么品鉴
作为第一位进入WBC世界决赛的中国选手，胡颖在创办DuiDe咖啡&N1咖啡之余，始终致力于让更多咖啡消费者切身感受来自咖啡的真正魅力：风味、文化、产业链，用专业度为咖啡的“好喝”增光添彩。
在深度认知并参与咖啡生产全链后，胡颖得到了属于自己的解答，在2024还有咖啡节现场，她也将与更多人分享如何更好地品鉴一杯精品咖啡，让每一杯咖啡从远方来到你手中时，可以不虚此行。
CHAMPION
林自
2022年中国咖啡冲煮大赛全国总决赛冠军
2023CBrC世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛第六名
重庆巴浪树林咖啡馆主理人
如何在家里冲出一杯好喝的咖啡
对于许多人来说，咖啡赛事往往充斥着难以理解的处理方式与技术手段，但在这些复杂名词的背后，都是“让咖啡更好喝”的初心。
冠军们除了关心让顶级咖啡豆如何逼近满分，同样也关心着如何让普通豆子、普通器具与普通咖啡爱好者喝到更好的味道——在这里，2022年CBrC冠军林自将舞台背景设置在你的家里，用一场主题分享，教会你冲出一杯好喝的咖啡。
2022中国咖啡冲煮大赛决赛方案
在2022中国咖啡冲煮大赛全国总决赛现场，林自使用了魔术帽结合聪明杯制作出杯，而魔术帽的使用可以减少过多的搅动，让咖啡变得更加干净。在咖啡节现场，林自将再次复刻他的决赛方案，为你还原赛场上的冠军风味。
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CHAMPION
王学超
WLAC世界咖啡拉花大赛亚军
CLAC中国咖啡拉花大赛冠军
CQI认证Q-GRADER
SCA认证高级咖啡师
SCA认证高级研磨萃取
现场制作牛奶咖啡体验萃取和融合带来的感官变化
奶沫的处理和拉花的结合
在获得拉花冠军之后，王学超又在精品咖啡产业链的上游和下游产业链上做了更深入的研究和参与。2024年还有咖啡节，王学超将与现场的咖啡爱好者一起分享他近十年来对咖啡的理解，并通过现场制作，为你讲述牛奶咖啡与奶沫的处理与融合。
同时，王学超将在现场使用卫岗新绿园PRO制作出杯，这款牛奶乳脂丰富，每100mL含有4.0g优质蛋白，在调制咖啡时奶泡更绵密稳定、持久，也是许多咖啡师在制作牛奶咖啡以及拉花时的首选。
扫码预约11月1日王学超现场分享
CHAMPION
朱金贵
2020年世界咖啡师大赛中国区冠军
2018年世界咖啡师大赛中国区冠军
武汉UncleG Coffee主理人
Combo的奶咖呈现
“犀牛哥”朱金贵是国内首个两次获得世界咖啡师大赛中国区冠军的选手，从对赛事半懂不懂的咖啡馆老板，到两次踏上世界赛舞台，朱金贵已经走了近20年。
在2024还有咖啡节现场，犀牛哥将用自己对赛事combo出杯的理解，为你献上一杯好喝的“赛级”奶咖，近距离呈现咖啡与牛奶的神奇魅力。
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CHAMPION
张霖
2023WAC 爱乐压中国赛区冠军&世界赛季军
成都3XL COFFEE主理人
爱乐压和滤杯，我们分别能得到什么样的咖啡
爱乐压是2005年美国 AeroPress 公司总裁艾伦·阿德勒发明的便携咖啡冲煮器具。使用时将咖啡粉与热水加入“针筒”，将推杆下压，咖啡液就会通过滤纸，流入下方的杯子里。
相比于普通的手冲滤杯，爱乐压的独特之处在于其结构可以同时满足浸泡、加压、滴滤的不同需求，又在处理方式结合后得到完全不同的咖啡风味。在现场，张霖将使用爱乐压与手冲滤杯一同出品，带你解锁两种器具不同的出杯体验。
爱乐压夺冠方案分享
2023年，张霖拿下了爱乐压中国赛区冠军，并直通位于墨尔本的世界赛决赛。在爱乐压之外，他使用了棉麻滤纸以及COFFEE JAZZ 手冲咖啡花洒辅助注水，在经过浸泡、搅拌、加压后，得到一杯“冠军”咖啡。
本次，张霖将现场分享他的爱乐压夺冠方案，聊聊如何理解爱乐压这款器具的冲煮特点，以及如何通过自己的创意处理，让咖啡变得更加好喝。
扫码预约11月3日张霖现场分享
除了以上中国冠军的分享，现场还将有2022年WBC世界咖啡师大赛冠军Anthony Douglas(安东尼·道格拉斯)惊喜现身，快来还有咖啡节捕捉吧~
预约方式：
参与“还有咖啡快闪空间”系列活动需提前预约，根据不同场次内容分为付费及免费两种，请在预约时提前确认自己想要参加的场次。
因体验名额有限，预约后，无故不到场定金不退，请合理安排好时间哦。
付费场次：单场活动定价39.9元，需提前在小程序下单预约报名，并在现场签到核销。
免费场次：预约需先支付50元预约定金，到场核销后定金原路退回。
*预约截止时间2024年10月24日中午12:00。
*还有咖啡快闪空间位于活动场内，需先购买2024「还有咖啡节」入场体验券，方可入场。
*一经预约，无法取消。详情规则请至预约页面查看。
在去年的还有咖啡节上，我们首次打造了“咖啡的一生 mini tour打卡线路”，通过在现场针对咖啡不同生产环节的互动打卡，帮助大家更加真切地感知咖啡“从豆子到杯子”的全流程，梳理咖啡产业链各个环节的意义与价值。
今年，我们再度邀请了位于咖啡生产不同环节的伙伴们，在现场为大家设置了一条全新的“咖啡的一生 mini tour打卡线路”，邀请你边喝咖啡，边逛咖啡。
欢迎大家在现场自取活动纸质攻略，参与线路盖章打卡，从咖啡的旅程起点出发，一起探寻咖啡的一生。“还有咖啡快闪空间”也将作为打卡路线的一环，在你领会了咖啡生产的奇妙之后，在这里重新与一杯好咖啡再度相会。
在2024还有咖啡节现场，到达相应旅途站点，完成任务获得盖章，即可获得相应奖品，包含但不限于：咖啡豆、咖啡渣周边、创意特调……
高亮提醒：每日互动奖品有限，发完即止，先到先得~
