逛咖啡节，如果只说一个感受，那一定是眼花缭乱。两只眼睛选不过来的咖啡，一张嘴巴尝不完的风味，还有数不尽的咖啡豆、文创周边……选择太多，有时候也是种幸福的烦恼。
当你在茫茫众多的选择中犹豫不决时，不妨去找找那棵绿色的、软软萌萌的小树。
这个软萌可爱的小树形象，是来自杭州的wawasong松三岁的IP。它是长在西湖边的一棵永远3岁，不会长大的小树，也是好喝的咖啡，还有抱枕、香薰、衣服……上个周末的咖啡节现场，我就被这棵小树狠狠地治愈了。
在wawasong的咖啡里，你能清晰地感受到“杭州美景盖世无双，西湖岸奇花异草四季清香”，满满都是杭州清丽婉约的气质。
这种气质来自咖啡与杭州味道的精妙融合，西湖龙井、九曲红梅、满觉陇桂花、杭白菊，还有虎跑泉的山泉水，把关于杭州、关于西湖的记忆和想象带到了玄武湖。
一杯杭州的气味
自古以来，杭州这座城市给人的印象就是美景如画、人情温婉。诞生于杭州西湖畔的wawasong松三岁也会给人这样的感受。
而这种清浅写意与咖啡结合，就会生出一种奇妙的意境，你不仅会在味蕾上品尝到杭州，也会在情绪中触碰到杭州，仿佛瞬间从玄武湖来到西湖，置身于西湖烟雨或雷峰夕照中。
wawasong的店开在西湖边上。做咖啡之初，主理人就想在咖啡里融入杭州的味道，以此让客人留下关于这座城市的味觉记忆。
有雨 上孤山： 我是一座，无法靠岸的岛
也许厌倦了这样的生活。
有一个下雨天，突如其来的出走。
雨霏霏，上孤山。
「有雨 上孤山」 表现一杯杭州的清冷与幽和。将秋日采集到的满觉陇桂花酿成糖浆作底，打一桶虎跑山泉冷泡杭白菊，冰滴耶加雪菲带来干净与柔和，雪松水则散发出木质的清香。整体表现出纯粹、干净、柔和，幽远清香。
作为西湖的两大茶中珍品，西湖龙井的清雅香醇众所周知，九曲红梅的温润芬芳也不遑多让，丰富清晰的香气让咖啡变得饱满而不失轻盈。
如雾起时 在金陵： 梦里花落知多少
金陵南京，正是诗人所述如雾起时，
梦幻糅合着淡淡的朦胧愁绪。
梦里梅落知多少，金陵迷人处，
在于如丝如缕的年少情愫夜泊秦淮。
「如雾起时 在金陵」南京城市限定，将曼特宁独有的浓郁且干净的咖啡风味，融合青梅子露的酸涩，加入茉莉清香，又以杭州的九曲红梅所具的甘醇柔顺作底，表现醇厚，酸涩和淡淡的甜美，正如少年愁绪，余味幽长。
西湖周边有很多天然泉眼，虎跑泉是其中最有名的，常年有清澈的泉水从泉眼涌出，每天都有很多当地人来虎跑泉取这里的山泉水回去煮茶。
wawasong的很多咖啡里，都会加入虎跑山泉水，那是来自纯天然的自然味道。
成人之美： 成人是性感的
我们成长，在伊甸园里感受道路上的荆棘，刺痛我们的肉体，不由自主。
「成人之美」是矛盾的，它探讨介乎成长与成人之间的尺度和感受。用象山红美人隐喻成人之出的那种赤露的性感之美，而西湖龙井绿茶的柔和则带来一种温润细雨潜入夜的感受，冰滴耶加雪菲注入干净明亮的质感，同时用茉莉花表现出年少初长成的纯洁无暇。
杭州入秋，西湖边的满觉陇就飘满了桂花，随风洒落，空气里的每一丝颤动都沁着花香。wawasong主理人每年秋天都会采满觉陇的桂花制作糖浆，把这特别的清香融入咖啡里。
幸福的拉扎罗： 一杯好人的气味
好人还能活得下去吗？我们依然要去做一个好人。
《幸福的拉扎罗》用魔幻现实主义寓言现代性，讲述一个被时光遗忘的好人，在现代社会的被迫消亡。
「幸福的拉扎罗」用一杯纯净的椰子水作底，上浇干净明亮和柔和的冰滴耶加雪菲，再盖以甜蜜的奶盖，覆以干燥的开心果碎，最后用洋甘菊作为装饰。 祭奠那些曾经甘为好人而丢失掉恶念的纯粹和美好。「幸福的拉扎罗」，向好人致敬。
秋天的杭白菊开满杭州山野，在婉约的山水间弥漫清香气息，如果你曾在秋天去过杭州，在西湖和灵隐山流连，一定在记忆里留着它的味道。
火山挚恋： 在热烈与冷静之间
每个人，都是一座独立的火山。
而理解，是爱的另外一个名字。
纪录片《火山挚恋》讲述两个如此相同又不同的科考爱人，寻访世界上所有的火山，凝视岩浆的迸发。在爱的故事里，他们平静又如此轰轰烈烈。
「火山挚恋」将朗姆酒的热烈，西柚的甘甜与苦涩，和冰滴耶加雪菲的干净明亮融合在一起，正如纪录片所展示的，品味爱情也是品味热烈与冷静。
如果你喜欢微醺，wawasong还带来一款浅浅的微醺酒饮，在这迷人的深秋里陶醉，恍然分不清身在玄武湖边还是西子湖畔。
沉在西湖底： 荒谬如我
总有一种冲动
或许明天是另外一种样子
「沉在西湖底」 用一杯鸡尾酒特调隐喻狂烈的内心深处那些躁动不安的想法。属于浙江夏天味道的木莲冰爽来调和伏特加的烈性，融合酸柠檬汁和薄荷清香，整体表现出热烈和酸涩清凉的风味。
或许，没有人会不爱杭州吧，这座穿过历史的尘嚣却永远保持着清丽脱俗的城市。而wawasong松三岁，就是属于杭州的味道。
并且，在好喝的咖啡之外，wawasong也把它童真、轻松的治愈感带来了咖啡节。如果你遇到这棵拒绝长大的小松树，记得去抱抱它，捏捏它。
一棵不会长大的松树
wawasong松三岁的来由，是一个很简单的想法：“每个大人的内心都住着一个三岁小孩。”虽然简单，但却不易。因为大人的世界充满了纷扰。
“当我们感到快乐不再那么轻易获得，这意味着我们被迫成长，并在琐碎的生活中丧失了快乐的本能。”
wawasong主理人原本是大厂的服装设计师，像每个打工人一样加班、熬夜，慢慢变得不快乐。突然有一天，他再也忍受不了这样的生活，“在公司一分一秒都待不下去了。”
于是他就离开做了8年的公司，创作了wawasong这个形象，让它来唤醒人们心中三岁小孩一样纯粹的快乐和童真，“无论几岁，快乐万岁”。
在wawasong的店里和咖啡节展位上，摆满了wawasong IP的周边产品，衣服、包袋、帽子、手办、玩偶、香薰、抱枕、插画、冰箱贴……
因为主理人出身服装设计师的缘故，wawasong的衣服并不是随便找个白牌厂家印个logo，而是主理人自己用心设计的版型、专门订做的面料，穿着分外舒适，而且好看。
其他产品也是一样用心思去做的，每个造型、材质都是精心设计、挑选的。比如紫砂香插，也是在宜兴丁蜀镇找老师傅手工制作的。
4年时间里，主理人带着wawasong去过很多城市，参加很多市集，每到一处都很受欢迎。wawasong还跟很多艺术家和品牌合作推出联名文创、咖啡，并且进驻了上海豫园葱葱商店、北京番茄口袋、杭州大悦城BLUE+、苏州北岸艺术馆、临海熊出没小镇等，也即将亮相在左右艺术超市和江苏省美术馆。
“大家都想要寻回内心那个纯真的小孩，想要变成一棵不会长大的小树。”
一场不期而遇的邂逅
从杭州，到南京，wawasong把它的童真与喜悦从西湖带到玄武湖，与南京的朋友不期而遇，用一棵小树和一杯咖啡连接所有希望快乐的人儿。
如果你在上周末的咖啡节错过了wawasong，没关系，这周末咖啡节继续，wawasong继续在现场与大家相遇。如果你恰好也在咖啡节，如果你也想要快乐，不妨来找找这棵治愈的小树。
这也是wawasong松三岁®出走计划｜城市旅行掏兜儿第138站：南京。活动现场可以免费领取限定徽章“从西湖出走的松”。
小本本记好：
Time：11月1日 - 3日
Add：玄武湖·樱洲
