教工餐厅自助餐菜谱(12月9日—12月13日)

文摘   2024-12-08 10:15   黑龙江  


教工餐厅


自助餐菜谱

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12月9日 星期一 

凉菜

果仁菠菜、酥刀鱼,轻食:秋葵拌玉米粒、蔬菜沙拉、冻白菜冻水果萝卜、旱黄瓜

热菜

黑椒翅根、滑溜里脊海米葱、牛肉炖山药、丸子干豆腐炒木耳、酱炒蛋、土豆炖茄子,轻食:鸭脯丁炒西兰花、肉丝炒胡萝卜

汤羹

羊肉萝卜汤、皮蛋瘦肉粥

主食

玉米饼、红枣发糕、奶香小馒头、蒸品四种

糕点

巧克力马芬、坚果面包

水果

时令水果四种

冷热饮

酸奶、冰糕、老式冰棍、豆浆、柠檬水、果汁


12月10日 星期二

凉菜

鱼皮瓜丝、凉拌猪肝哈拉巴,轻食:瓜丝拌荞麦面、旱黄瓜、海藻拌木耳、紫生菜

热菜

白汤炖脊骨、咖喱鸡腿、孜然猪脆骨、老黄瓜炒木耳肉、肉段烧茄子、鸡蛋炒西葫芦,轻食:海带炖冻豆腐、蒜蓉西兰花

汤羹

骨棒冬瓜枸杞汤、南瓜小米粥

主食

椒盐花卷、豆沙烤饼、蒸品四种

糕点

黑森林蛋糕、燕麦面包

水果

时令水果四种

冷热饮

酸奶、冰糕、老式冰棍、豆浆、柠檬水、果汁



12月11日 星期三 

凉菜

小葱拌豆腐、夫妻肺片,轻食:鸡脯肉丝拍黄瓜、葱、小白菜、木耳拌青椒丝

热菜

鱼香肉丝、东坡肉、新疆大盘鸡、鲜蘑肉片、菜花炒肉、鸡蛋大葱木耳,轻食:香菇奶白菜、酸黄瓜土豆丝

汤羹

丸子萝卜丝汤、地瓜绿豆粥

主食

豆沙烤饼、发糕、小馒头、蒸品四种

糕点

酥皮蛋挞、红丝绒蛋糕

水果

时令水果四种

冷热饮

酸奶、冰糕、老式冰棍、豆浆、柠檬水、果汁



稻香园教工餐厅




凉菜

炝土豆丝、猪头肉黄瓜、山东拌菜、炝海带丝

汤羹

紫菜蛋花汤

主食

牛肉包子、猪肉包子、素馅包子、蒸品四种

热菜

海带炖冻豆腐白菜

水果

时令水果四种

冷热饮

冰糕、老式冰棍



12月12日 星期四 

凉菜

麻酱藕带、凉拌猪头肉,轻食:旱黄瓜、菠菜拌豆干、红丁拼心里美、豆青拌银耳

热菜

红烧狮子头、羊排炖萝卜、猪肉炖粉条、红烧日本豆腐、糖醋鸡排、大辣椒炒鸡蛋,轻食:双菇炒玉米粒、筒蒿炒木耳

汤羹

酸辣汤、黑米粥

主食

椒盐小花卷、紫薯发糕、油盐烤饼、蒸品四种

糕点

水果蛋糕、黄油提子面包

水果

时令水果四种

冷热饮

酸奶、冰糕、老式冰棍、豆浆、柠檬水、果汁



12月13日 星期五 

凉菜

蒜苗拌银耳炸土豆丝、麻辣手撕鸡,轻食:旱黄瓜、拌西兰花银耳、酸菜芯、毛葱苗

热菜

茄汁鱼、扒肉、毛葱护心肉、孜然鸡胗菌菇、宫爆肉丁、汆锅底、轻食:芹菜大辣椒、新三鲜

汤羹

紫菜蛋花汤、大碴粥

主食

芝麻盐烤饼、红枣发糕、黑馒头、蒸品四种

糕点

海绵蛋糕、花生酥饼干

水果

时令水果四种

冷热饮

酸奶、冰糕、老式冰棍、豆浆、柠檬水、果汁



温馨提示:以上菜品如遇特殊情况会有微调,请以当日实际供应为准。


编辑:齐春岳

编审:钱正龙

哈师大微后勤
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