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教工餐厅自助餐菜谱（11月11日—11月15日）

文摘 2024-11-10 12:42 黑龙江

教工餐厅

自助餐菜谱

我们关注教职工的

合理饮食与身体健康

我们用心

烹饪营养美食

守护您的健康

11月11日

星期一

凉菜：麻酱拉皮、炝腐竹西兰花、鸭胗拌青瓜

热菜：奥尔良烤翅根、原汤狮子头、毛式红烧肉、剁椒鱼块、蒜苔火腿土豆条、拆骨肉酸菜冻豆腐、地三鲜、麻辣香锅、木须肉、素食餐：香菇奶白菜、蔬菜沙拉

汤羹：胡辣汤、小米南瓜粥

主食：蒸品四种、杂粮馒头、红枣发糕、小花卷

糕点：坚果面包、奶油蛋糕

水果：时令水果四种

饮品：酸奶、豆浆

江南教工餐厅

包子：牛肉包子、酸菜包子、素馅包子

凉菜：炝土豆丝、手撕鸡、芹菜花生米、猪头肉黄瓜、山东拌菜、苦苣银耳

热菜：家常炖菜

汤羹：胡辣汤

蒸品：蒸品四种

水果：时令水果四种

11月12日

星期二

凉菜：老醋海带花生、老干妈拌腰片小白菜、口水鸡

热菜：番茄里脊、家焖胖头鱼块、鸡蛋炒蒜苗、水煮肉片、溜肉段、干锅菜花、酱焖西葫芦鸡丸、肉沫茄子、尖椒干豆腐、素食餐：素丸子烧西兰花、茼蒿烧菌菇

汤羹：菌汤、皮蛋瘦肉粥

主食：蒸品四种、紫薯发糕、椒盐花卷、豆沙烤饼

糕点：黄油提子包、虎皮蛋糕

水果：时令水果四种

饮品：酸奶、豆浆

11月13日

星期三

凉菜：肉丝苦苣银耳、五香酱香手撕鸡、茴香藕片

热菜：梅菜扣肉、孜然鸡胗杏鲍菇、宫爆肉丁、尖椒土豆片、孜然牙签肉、麻辣鳕鱼、青椒小炒、牛排萝卜、湖南小炒肉、素食餐：生炒菜芯虫草花、白灼西生菜

汤羹：骨棒冬瓜汤、皮蛋瘦肉粥

主食：蒸品四种、豆沙烤饼、全麦小馒头、红糖发糕

糕点：酥皮蛋挞、黑森林蛋糕

水果：时令水果四种

饮品：酸奶、豆浆

11月14日

星期四

凉菜：麻酱藕带、炝海带丝、猪耳拍黄瓜

热菜：红烧鲤鱼块、脊骨炖山药、麻辣羊排萝卜、香菇油菜、滋味肉、黑椒鸡腿、紫圆葱炒肉、尖椒干豆腐、火爆大头菜、素食餐：双菇青瓜木耳、捞汁什锦

汤羹：萝卜丸子粉丝汤、黑米粥

主食：蒸品四种、油盐烤饼、红枣发糕、小馒头

糕点：纸杯蛋糕、黄油提子面包

水果：时令水果四种

饮品：酸奶、豆浆

11月15日

星期五

凉菜：山东拌菜、大葱拌拆骨肉、果仁菠菜

热菜：辣子鸡、牛肉柿子土豆、干炸带鱼、干炸鲜蘑、鱼香肉丝、白灼油麦菜金针菇、黄蘑土豆片、菠萝咕咾肉、汆锅底、素食餐：豆青拌豆干、炒玉米粒

汤羹：红菜汤、绿豆粥

主食：蒸品四种、芝麻盐烤饼、玉米发糕、黑馒头

糕点：小饼干、海绵蛋糕

水果：时令水果四种

饮品：酸奶、豆浆

温馨提示：以上菜品如遇特殊情况会有微调，请以当日实际供应为准。

编辑：齐春岳

编审：钱正龙

哈师大微后勤

发布哈尔滨师范大学后勤管理处、产业处、黑龙江现代文化艺术产业园区建设指挥部三个部门的服务等相关信息，搭建相应的数字与信息服务平台，用信息化手段提供便捷服务。

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