教工餐厅自助餐菜谱(10月28日—11月1日)

文摘   2024-10-27 15:33   黑龙江  

教工餐厅

自助餐菜谱

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10月28日 星期一

凉菜

藤椒鱼皮瓜丝、麻辣鸭脯肉、家常凉菜

热菜

剁椒鱼块、大鹅炖土豆、黄桃锅包肉、宫保鸡丁、火腿片炒西葫芦、培根菜花、葱烧木耳炒肉、酸黄瓜炒土豆丝、鲜蘑油麦菜

汤羹

骨棒冬瓜枸杞汤、小米地瓜粥

主食

蒸品四种、油酥糖火烧、小花卷、黑米发糕

糕点

红豆面包、水果蛋糕

水果

时令水果四种

饮品

酸奶、豆浆

10月29日 星期二

凉菜

五香手撕鸡、芥末牛肚丝、山东拌菜

热菜

麻辣鳕鱼、脊骨炖酸菜、毛氏红烧肉、新疆大盘鸡、香菇烧山药、黄瓜钱鸡胗、土豆炖茄子、青椒土豆片、干豆腐炖白菜海带

汤羹

羊杂汤、皮蛋瘦肉粥

主食

蒸品四种、五香烤饼、玉米发糕、小花卷

糕点

纸杯蛋糕、坚果面包

水果

时令水果四种

饮品

酸奶、豆浆


10月30日 星期三

凉菜

炝海带丝、银耳拌豆青、凉拌皮冻

热菜

茄汁青鱼、尖椒护心肉、烧烤味王炸鸡翅根、孜然小酥肉、雪里蕻炖豆腐、白灼西生菜金针菇、地三鲜、芹菜粉、鱼丸西兰花

汤羹

胡辣汤、黑米粥

主食

蒸品四种、糖烧饼、提子发糕、小馒头

糕点

黑森林蛋糕、花生酥

水果

时令水果四种

饮品

酸奶、豆浆


10月31日 星期四

凉菜

麻酱拉皮、芹菜花生米、夫妻肺片

热菜

干炸晶鱼、牛肉炖山药、小鸡炖香菇、孜然腰片、麻辣香锅、肉沫小白菜、滑溜里脊、酱炒蛋、培根大头菜

汤羹

猪手黄豆汤、绿豆粥

主食

蒸品四种、小馒头、红糖烤饼、紫米发糕

糕点

海绵蛋糕、全麦面包

水果

时令水果四种

饮品

酸奶、豆浆


11月1日 星期五

凉菜

猪头肉拍黄瓜、酱香(鸡腿、鸡翅尖、鸡脖子)、芹菜拌腐竹

热菜

羊排枸杞冬瓜、干炸带鱼、菠萝鸡段、孜然尖椒拆骨肉、水煮肉片、木须柿子、火腿土豆条、肉段烧茄子、一绝干豆腐丝

汤羹

鲫鱼豆腐汤、大米绿豆粥

主食

蒸品四种、大枣发糕、玉米饼

糕点

饼干、全麦面包

水果

时令水果四种

饮品

酸奶、豆浆



温馨提示:以上菜品如遇特殊情况会有微调,请以当日实际供应为准。


编辑:齐春岳

编审:钱正龙

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