生猪,规模效应
本文聚焦生猪产业规模效应,通过研究美国生猪产业发展经验和国内生猪产业发展现状分析两个关键问题:1、生猪养殖是否存在规模效应?2、生猪养殖的最优经济规模是多少?
研究结果显示,美国生猪产业长期存在规模效应,规模经济是推动美国生猪产业规模化及生产力提升的主要动力。生猪成本-规模曲线为U型曲线,存在最优生产规模,最优生产规模受技术影响,新技术的渗透能够提高产业最优生产规模,美国现阶段生猪最优生产规模约为1万头。中国生猪产业中同样存在规模效应,现阶段最优生产规模约为1000-10000头,大部分集团猪企处于规模不经济状态。借鉴美国生猪产业经验,当前国内生猪产业正处于结构升级的关键阶段,最优规模主体市场份额存在提升空间,专业化分工是未来主要的发展趋势。
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