抓住“冬补”好时机!肺癌患者一定要选这道菜,最简单的养生方案

健康   2025-01-18 18:31   福建  
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随着天气越来越冷,近期,很多肺癌觅友纷纷来问互助君:


觅友提问

太冷了真的不想花另外的功夫去养生,有没有日常顺手做掉、能一举两得的简单养生方案?
觅健科普君


有!大家一日三餐总要照常吃,只要在餐桌上定期加一道菜,就能达到最简单的养生”日常“


  01  

 半个月吃一顿,好处多又多


NO.1


增强体力和免疫力


肺癌患者由于疾病的消耗以及治疗手段的影响,免疫力往往较低。羊肉富含的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分,恰似一支协同作战的 “免疫支援部队”。


蛋白质是构成免疫细胞和抗体的重要物质基础,充足的优质蛋白质摄入,如羊肉中的蛋白质,能促进免疫细胞的生成与修复,增强免疫细胞的活性。维生素 B 族参与身体的能量代谢和神经系统调节,对免疫系统的正常运转至关重要。而铁、锌等矿物质元素,有助于维持免疫细胞的正常功能,增强机体对病原体的抵抗能力。


多方面协同作用,羊肉能显著提升肺癌患者的免疫力,降低感染风险,使患者在面对疾病时更具 “底气”。

NO.2


促进伤口愈合


对于接受手术治疗的肺癌患者,术后伤口的愈合情况直接关系到康复进程。


羊肉中丰富的蛋白质,尤其是胶原蛋白的合成,为伤口愈合提供了关键的 “建筑材料”。钙、磷等矿物质元素,参与骨骼和组织的修复过程,有助于增强伤口部位的强度和稳定性。


研究表明,富含蛋白质和矿物质的饮食能够有效缩短伤口愈合时间,减少感染几率,羊肉恰好满足了这一需求,帮助患者更快地从手术创伤中恢复,缩短康复期,早日回归正常生活。

  02  

 吃羊肉也要分量、分情况


食用量的把控


尽管羊肉益处多多,但肺癌患者食用时必须严格把控量 。肺癌患者在手术或放化疗后,消化功能往往较弱,羊肉富含蛋白质,过量食用会增加肠胃负担,引发消化不良、腹胀、腹痛、便秘等问题。


据临床经验,建议肺癌患者每天羊肉摄入量控制在 50 - 100 克左右、每周控制在300克以内。比如,以 100 克左右的羊肉炖萝卜,既能获取羊肉的营养,又不会给肠胃造成太大压力。


这就如同给汽车加油,适量的油能让汽车平稳行驶,而加太多油则可能导致发动机故障。肺癌患者的身体在患病和治疗期间较为脆弱,合理的羊肉食用量能使其更好地吸收营养,而不恰当的过量食用则会适得其反。


烹饪方式的选择


烹饪方式对羊肉的营养价值和健康影响重大 。对于肺癌患者,推荐煮、炖等温和的烹饪方式。煮羊肉时,营养成分能较好地保留在汤中,且肉质鲜嫩,易于消化。炖羊肉同样能让羊肉软烂,如胡萝卜炖羊肉,长时间炖煮不仅使羊肉营养融入汤中,胡萝卜中的营养也能充分释放,二者搭配,营养丰富又利于吸收。


应避免炸、烤、熏等方式。油炸羊肉会使羊肉表面裹上大量油脂,不易消化,还可能产生反式脂肪酸,对心血管健康不利。烤制和熏制羊肉过程中,会因高温产生多环芳烃、苯并芘等致癌物质,这对于肺癌患者无疑是雪上加霜,增加了疾病复发和转移的风险。


就像优质的食材如果用错误的烹饪方式处理,就会从健康美食变成健康隐患。肺癌患者选择正确的烹饪方式,才能让羊肉发挥其最大的养生功效。


  03  

肺癌患者冬补的其他建议


1.遵循个性化原则:


肺癌患者的体质各不相同,冬补时应遵循个性化原则 。


  • 对于气虚体质的患者,常表现为气短、乏力、易疲劳等,可适当食用党参、黄芪等补气食材,搭配羊肉炖汤,能增强补气效果。

  • 阳虚体质的患者,四肢怕冷、喜暖,在食用羊肉的基础上,可加入桂圆、红枣等温性食材,以温补肾阳。

  • 阴虚体质的患者,常有口干、咽干、手足心热等症状,冬补时要避免过于温热的食物,可在食用羊肉时搭配百合、银耳等滋阴润燥的食材,以防上火。

  • 血虚体质的患者,面色苍白、头晕眼花,可将羊肉与当归、熟地等补血食材一同烹饪,促进身体恢复。


通过根据不同体质进行个性化冬补,能让冬补方案更贴合患者身体需求,发挥最大功效。


2.结合锻炼与休息:


虽然觅友们说的是“太冷了真的不想花另外的功夫去养生”,但适当的运动和充足的休息对冬补效果的提升至关重要。


运动方面,肺癌患者可选择散步这一简单易行的方式。清晨或饭后,在空气清新的公园或小区内散步,能促进血液循环,增强心肺功能,还能让人心情愉悦。太极拳也是不错的选择,其动作缓慢、柔和,能调节呼吸,增强身体柔韧性,促进气血流通,有助于提高身体免疫力。


休息同样不可忽视,充足的睡眠是身体修复和恢复能量的重要保证。肺癌患者每天应保证 7 - 8 小时的高质量睡眠,营造安静、舒适的睡眠环境,睡前避免剧烈运动和过度兴奋,可通过泡热水澡、听舒缓音乐等方式放松身心,帮助入睡。


只有将运动与休息有机结合,才能让冬补的营养更好地被身体吸收和利用,达到最佳的养生效果。


编后

冬天除了羊肉,还有哪些是觅友们觉得必吃的养生美食吗?



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肺癌

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封面图片:摄图网+稿定设计

责任编辑:觅健啊南


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