癌症“怕”的4种水果,每天吃一点,有助预防癌症

健康   健康   2024-10-11 16:06   湖南  

hi,我是“伍点养身”

说到水果,我们都知道富含维生素C、膳食纤维、钾、钙、镁等营养物质。

中国居民膳食指南建议,成人每日摄入200~350克水果,300~500克蔬菜。

但实际上,我国大部分人都无法做到,特别是农村地区的人,选购水果相对没那么方便,吃得就更少。

根据2016年数据,国人每天平均每日仅摄入40.7克水果。2021年,每人每日摄入水果为52.7克。


而从水果的消费量来看,从2016年的1亿多吨再到2023年的3.3亿吨,国人每日摄入水果的量确实有所提升。


但依然远远未达到水果的推荐摄入量。


适当摄入水果,不仅能够补充身体所需营养,还能促进消化、维持水平衡、增强身体免疫系统。


水果中富含的抗氧化物质,还能降低患癌症、心血管疾病和糖尿病等慢性疾病的风险。


建议大家,日常多吃以下几种水果,帮助你预防癌症等慢性疾病。


 一、石榴

秋季正是吃石榴的季节。

石榴富含多种抗氧化成分,包括没食子酸、绿原酸、咖啡酸、原儿茶酸、儿茶素及香豆酸等,有助于慢性病的预防。


同时,每100克的石榴含有4.9克不溶性膳食纤维含量,是苹果的3倍,钾元素也达到了231毫克/100克。

石榴中含有多酚类物质-石榴多酚,这种物质能够抑制大脑中小胶质细胞过度的炎症反应,尤其有助于老人预防帕金森病。


石榴籽也是种好东西,它富含铁、硒和多酚类物质,其中的不饱和脂肪酸含量高达92%,有助于软化血管、降低血液胆固醇。

建议大家吃石榴或者打石榴汁的时候,将籽也要放进去,还有助于消化。

 二、蓝莓

蓝莓,老少皆宜,它含有丰富的花青素,对于视力保护很有好处。

而且,每100克蓝莓含有300毫克左右花色苷,花色苷作为一种抗氧化物质,可帮助清除自由基活性。

美国贝克曼研究所的研究团队发现,北美野生蓝莓提取的粉末能抑制实验动物的三阴性乳腺癌。

英国埃克塞特大学一项针对65岁到77岁老人的实验发现,长期服用蓝莓汁,老人的认知功能、大脑血流量以及大脑的活性均得到改善。

另一项美国的实验则发现,食用蓝莓后,体内一氧化氮含量上升,有助于降低血压。

建议大家尽量选购新鲜的蓝莓,如果发现其表面有层霜一样的东西,说明比较新鲜。

  三、桑葚 

桑葚颜色较深,同样富含花青素,不仅有助于缓解眼睛疲劳,还能帮助身体抗氧化。

建议大家挑选桑葚时,进行选果色深红紫黑的桑葚,花青素含量更高。

  四、柑橘类水果 

柑橘类水果里面含有非常丰富的β-玉米黄素,同时,还含有60多种黄酮类物质,近二十种类胡萝卜素,这些物质构成了非常强大的抗氧化系统,不仅有助于预防癌症,还能预防心脑血管疾病。

除了以上水果,葡萄、樱桃、猕猴桃等水果也富含抗氧化物质。

大家在秋季也可以适当食用,如无血糖等问题,每天食用水果的量可以在200-350克以内。


吃水果注意事项:


多换一换品种与颜色:浆果类水果多富含纤维,鲜枣、柑橘类的维生素C含量高,红黄色水果的胡萝卜素含量高。


尽量直接吃新鲜水果少榨汁:水果榨汁会损失膳食纤维以及维生素C和抗氧化物质。


老人选择水果有讲究:高血压选含钾高的水果,糖尿病患者选血糖指数(GI)低的水果,慢性肾病尿钾减少,要限制水果摄入。



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