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步入中年，健康隐患仿佛悄然上了发条，一点点侵蚀着生活品质，尤其是中老年女性群体，身体随着年龄增长代谢逐渐减慢，以及更年期前后的身体激素紊乱等原因，健康状况也会时不时地频频亮起红灯。
40岁的叶小姐，因长期工作压力过大，已经有一年以上的失眠问题，并且经常有消化不良的困扰。近两三个月，她更发现自己反复出现荨麻疹的症状，痒到晚上睡不着，严重影响生活品质。为击退荨麻疹，叶小姐辗转多位皮肤科专家，却收效甚微。无奈之余，在友人建议下，检测体内的微量元素等，发现叶小姐B12严重缺乏竟是这一连串健康问题的 “罪魁祸首”。
维生素B12的缺乏，会让甲基化代谢机制陷入失衡的泥沼。体内组胺如同脱缰野马，无法被及时代谢清除，肆意堆积，组胺浓度飙升，荨麻疹由此爆发；同时，甲基化失衡还截断了血清素向褪黑激素的转化路径，褪黑激素分泌不足，安稳睡眠成了奢望。
当然也有很多人确实在注意维生素的补充，不少人满心疑惑：明明补了B族，为何还会缺B12？这恰恰是多数人的认知误区。拿上班族女性来举例，日常由于过分强调减肥，或者因工作压力导致的饮食不规律、食量偏小等，以及偏爱精致加工食品，本身消化功能欠佳等，多重因素叠加，这样B12的吸收率远低于正常用餐，三餐标准的人。
再者，高压工作如今屡见不鲜，压力像个无形的 “榨汁机”，大幅增加体内 B群的消耗量。市面上的天然B群产品看似诱人，但剂量未必契合个人需求，成分也常缺斤少两，8种B 群维生素未必齐全，身体消耗远超补充与吸收速度，维生素B12 自然难达标。
数据不会说谎，研究显示，以陕西为代表的北方地区，孕期女性中维生素B12的缺乏率为69.6%。一项针对中国65-74岁人群的研究表明，约有5%的人存在维生素B12缺乏或代谢显著缺乏的情况；而在75 岁及以上人群中，这一比例超过10%。
维生素B12的影响远超想象，不止诱发失眠、荨麻疹，还剑指大脑记忆中枢、神经系统以及自律神经。据统计，约30%的中老年人因B12缺乏，出现记忆力减退、反应迟缓症状；严重时，贫血悄然来袭，半胱氨酸代谢受阻，心血管疾病风险直线攀升，患病率增加约20%。
摄取量不等于身体需要量
虽说多数B群维生素无明确摄取上限，不必过度忧心过量问题，但摄取不足却后患无穷。在一般的情况下，民众可以多多补充B群，以维持身体功能的正常运作。但由于个人体质及生活习惯的相同，仍可能有摄取相同的营养素却仍缺乏，或是以为摄取足够，实际上却不足的情况。
任何营养素的摄取量不等于身体需要量，这样的观念最常被大众忽略，民众若想要精准地补充B群，可以运用功能医学的检测方式，精确找到身体到底缺乏哪种B群，并在专业医疗人员的指导下进行调整，制订个人化的营养计划，才能达到最佳的健康效果。
根据《中国居民膳食指南》，
成年人每天对部分常见维生素B族的推荐摄入量
如下 ：
维生素B1——1.2毫克/天
维生素B2——1.4 毫克/ 天
维生素B6——2.4 毫克/ 天
维生素B12——2.4 微克/ 天
烟酸——15毫克/ 天
泛酸——5毫克/ 天
叶酸——400微克/ 天
维生素B1：
主要存在于小麦胚芽、葵花籽仁、瘦猪肉中，其次是粗粮
维生素B2：
主要存在于动物肝、肾、牛奶、杏仁、小麦胚芽、粗粮中
维生素B3：
又名烟酸主要存在于动物性肝脏以及酵母、鱼等食物中
维生素B5：
又名泛酸主要存在于动物肝脏、酵母、蛋黄、豆类、鱼、蘑菇等
维生素B6：
主要存在于肉类、肝、蛋黄、全谷类食物、蔬菜和坚果中
维生素B7：
主要存在于干酪、牛肾、花生、胡桃，其次是蛋类，再次是粗粮
维生素B9：
又名叶酸广泛存在于各种动植物性食品中，如动物肝、肾、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜等
维生素B12：
主要存在于动物性食物中，特别是肉蛋类和乳制品
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