洋丝瓜烧鸭
鸭子冷水下锅，加入几片生姜和适量料酒进行焯水，水开后几分钟即可。
焯水后的鸭子洗净备用。洋丝瓜切丁，准备适量姜蒜。
洋丝瓜切丁，准备适量姜蒜。
起锅热油，加入姜蒜炒香，倒入鸭子，炒干水分后清水大火烧开后转中火烧20分钟。
倒入洋丝瓜，适量生抽、老抽、蚝油。
待洋丝瓜成熟后，加入大红椒，适量盐，翻炒几下即可出锅。
- END -
洋丝瓜烧鸭
鸭子冷水下锅，加入几片生姜和适量料酒进行焯水，水开后几分钟即可。
焯水后的鸭子洗净备用。洋丝瓜切丁，准备适量姜蒜。
洋丝瓜切丁，准备适量姜蒜。
起锅热油，加入姜蒜炒香，倒入鸭子，炒干水分后清水大火烧开后转中火烧20分钟。
倒入洋丝瓜，适量生抽、老抽、蚝油。
待洋丝瓜成熟后，加入大红椒，适量盐，翻炒几下即可出锅。
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