翡翠兔丁
兔肉切丁，加入少许盐、胡椒粉、葱、姜、淀粉将兔丁抓匀，再加入少许油抓匀。
青笋、红萝卜切丁备用。
锅中放油，加入兔丁，快速划散。
锅中加水，没过兔肉，大火煮开，中火烧十分钟。
加入红萝卜和青笋继续烧十分钟，加入适量盐，撒上葱花即可出锅。
- END -
翡翠兔丁
兔肉切丁，加入少许盐、胡椒粉、葱、姜、淀粉将兔丁抓匀，再加入少许油抓匀。
青笋、红萝卜切丁备用。
锅中放油，加入兔丁，快速划散。
锅中加水，没过兔肉，大火煮开，中火烧十分钟。
加入红萝卜和青笋继续烧十分钟，加入适量盐，撒上葱花即可出锅。
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