滑溜鸡片
鸡胸肉切薄片，再用水洗净。
第二步.鸡片加入葱、姜、料酒、盐、淀粉，腌制5分钟。
锅中烧水，凉水下入鸡胸片，煮变色后捞出冲洗干净。
青瓜、胡萝卜切片，泡好的木耳用开水焯一下。
锅中热油，爆香葱蒜末，放入配菜翻炒一会儿，再放入鸡胸片翻炒均匀。
最后加入盐调味，加一点水没过食材，煮沸后加入水淀粉即可出锅啦！
- END -
滑溜鸡片
鸡胸肉切薄片，再用水洗净。
第二步.鸡片加入葱、姜、料酒、盐、淀粉，腌制5分钟。
锅中烧水，凉水下入鸡胸片，煮变色后捞出冲洗干净。
青瓜、胡萝卜切片，泡好的木耳用开水焯一下。
锅中热油，爆香葱蒜末，放入配菜翻炒一会儿，再放入鸡胸片翻炒均匀。
最后加入盐调味，加一点水没过食材，煮沸后加入水淀粉即可出锅啦！
- END -
