哇噻,这是大雪的味道!

文摘   2024-12-07 11:13   四川  

GREATER SNOW

冬意渐浓,

大雪已至,

大雪时节,

我们循着时令的脚步,

一起在食育中探索大雪习俗,

发现大雪时节的美。


做红薯粥


大雪至,寒冬始

要特别注意保暖防冻哦,

大雪节气喝“红薯粥”

既取暖,又补脾养胃。



我们了解红薯的生长过程和环境,

还用多种方式感知食材红薯、大米的特点,

我们一起熬一锅红薯粥,

参与洗、切、煮的过程中,

感知劳动的快乐,

体验合作与分享的乐趣。







红薯粥煮好了

暖暖的红薯粥

藏着最温暖的味道,

喝下一碗香香的红薯粥,

甜在嘴里,暖在心里。



煮橘子水

橘子水当然少不了橘子,

我们拿起橘子看一看、

摸一摸、闻一闻,

然后再尝一尝,

在多感官中了解橘子。



清洗、剥皮,

再把橘子放进煮茶的壶里,

加冰糖,

看这“咕噜咕噜”的气泡,

我们静静的等待着自己煮的橘子茶,

在亲手劳动中,

一切都显得那么畅快。





轻轻拿起杯子,

入口细品,

我们用味蕾感受冬日的清甜与温暖。





多样的节气习俗体验,

逐渐沉淀孩子们内心的时令感知,

大雪节气

孩子在有食物的味蕾滋养中,

萌生对传统节气的喜爱,

孩子们也在感受着时节的变化的同时

认知大自然的节律。




END


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