每个季节都将自己的秘密藏于世间万物,
小雪时节,
我们的自然园区悄悄的发生了什么变化呢?
初冬,
我们和老师、伙伴一起走进自然园区,
和时令携手,与自然相连,
徜徉在天地之间,
一起在大自然中探寻小雪节气的美好,
共赴一场冬日之约。
小雪是二十四节气中第二十个节气,
也是冬季的第二个节气,
当万物凋零萧瑟的时候,
雪便成了翘首以待的喜事,
雪是寒冷冬天的产物,
“小雪”的意思并不是表示这个节气会下少量的雪,
而是说这个节气期间天气会越来越冷。
关于小雪,
在图片中、在绘本里、在儿歌里
我们知道了小雪的习俗。
初冬,
树叶换上了新装,
变黄的银杏叶,
变红的枫叶,
我们触摸树叶的脉络,
嗅到树叶的清香,
听到风吹树叶的沙沙声,
比较树叶与树叶的不同,
我们捕捉着大自然最美好的样子。
我们捡起地上和树妈妈告别的叶子,
为大树做了一件件特别的新衣服,
为小树送上了温暖的呵护,
一件件“衣服”是我们想象力和创造力的生动表达,
关爱生命的好品格正在不断的发芽长大。
民间有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉”
今天,我们趁着节气亲手制作了泡菜。
泡泡菜需要准备什么?
“萝卜、辣椒”
“豇豆、生姜”
“芹菜、青菜”
“还要准备盐、花椒”
“还有水”
······
我们今天也准备好了泡泡菜需要的食材。
小雪后气温急剧下降,
喜冷的红萝卜、包菜也在小雪时节热热闹闹地赶来,
它们是制作泡菜最好的食材。
洗菜、切菜、放菜、加料、注水,
在我们的合作下泡菜做好啦,
生活的小能人就此诞生,
等上三四天后,
里面的食材就会通过发酵发生神奇的变化,
成为下饭的泡菜。
一罐罐泡菜储存一整个冬天的浪漫,
食育是回归生活的教育,
孩子们在亲身感知与实际操作中,
收获学习和成长的能量。
风是什么?
自然里飘荡的风,
看不见、摸不着,
我们扬起口袋,自由奔跑,
把风装进口袋。
你追我赶,
感受风、体验风,
做勇敢的追风孩子,
来了一场精彩的“捕风之旅”
我们带着孩子们充分吮吸每个时节的美
是一件美好的事情,
我们始终相信大自然拥有神奇的力量,
与自然深度接触的童年
才是完整的童年,
我们行走在山水田间,
漫山遍野都有我们的足迹,
初冬,
我们亲历小雪的自然节律,
让教育自然发生。
我们爱冬天,
更爱高桥自然园区的冬天。