三鲜肉片
选择瘦肉，如猪里脊，切成薄片，肉片加入姜片、盐、淀粉腌制30分钟。
冬瓜切薄片，泡发的木耳洗净备用。
锅中烧油，加入葱姜爆香。
放入冬瓜片和木耳翻炒，倒入适量清水煮5分钟。
转小火，均匀的放入肉片，中火煮3分钟左右，加盐调味即可。
- END -
三鲜肉片
选择瘦肉，如猪里脊，切成薄片，肉片加入姜片、盐、淀粉腌制30分钟。
冬瓜切薄片，泡发的木耳洗净备用。
锅中烧油，加入葱姜爆香。
放入冬瓜片和木耳翻炒，倒入适量清水煮5分钟。
转小火，均匀的放入肉片，中火煮3分钟左右，加盐调味即可。
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