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舌尖上的翡翠——下周菜谱（9.29-9.30）

文摘 2024-09-27 17:30 四川

翡翠味道

菜品推荐

孜然土豆鱼块

食材准备: 潜鱼、土豆、鸡蛋、盐、姜蒜末、小葱、料酒、胡椒粉、孜然、淀粉

1

第一步

腌鱼：鱼块清洗干净，适量盐＋白胡椒+料酒+红薯淀粉+鸡蛋，用手抓匀腌制15分钟。

2

第二步

烧油，炸鱼炸至金黄，捞出备用。

锅中放油、姜蒜末，炒香倒入炸好的鱼块翻炒，加入适量耗油、生抽、老抽。

3

第三步

加入水，没过鱼块，倒入土豆丁，撒入适量孜然粉，烧软即可美味出锅。

幼儿膳食不仅是家长的心头大事，更是幼儿园工作的重中之重，合理膳食和饮食习惯是身体健康最基本的保障，不仅要保证孩子吃得美味，也要保证孩子吃得安全，我们每周推送幼儿一周食谱，为孩子们带来健康美味的童年记忆。

- END -

舌尖上的翡翠

唯爱和美食不可辜负

乐山市市中区翡翠实验幼儿园

教育介绍、儿童教育咨询、育儿早教咨询、爸爸妈妈手中的育儿宝典等。

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