翡翠实验幼儿园
下周营养食谱
南瓜肉丸
猪肉搅碎成肉沫,加入适量淀粉、蛋清、姜末和盐,搅拌均匀,做成肉丸子。
嫩南瓜切丁备用。
锅中热油,放入嫩南瓜和玉米粒翻炒均匀,加入适量清水煮开。
小火下肉丸,定型后煮熟,放入适量盐,煮熟后,起锅撒入葱花即可。
- END -