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近些天,巴黎的气温陡然上升,味蕾仿佛被一股独特的魔力牵引。本期好店推荐,小编将带您穿梭巴黎的大街小巷,走进五家各具风味的面食店。
从浓厚的面汤中感受慢慢散开的幸福,从饱满的馅料中品味悠久的历史。从经典的手擀面到创意十足的面点组合,您将发现面食的无限可能,带您一秒回国!大家有空可以去打卡哦!
#1
Nouille SHOP
201 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris
图片源自网络
位于巴黎十一区,作为近两年刚开的新店,口碑却是杠杠的。在这不光能够吃到四川风味的美食还能尝到东北饺子、北京杂酱面、宜宾燃面... 一家店吃遍五湖四海,你想要的都在这!
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来这家店一定要仔细品尝他们家自制的红酱,据小编了解这种红酱是由20多种不同的香料调配而成的,目的是为了确保酱料的味道芳香而不辛辣。有了它的加成,面条风味足以满足不同美食爱好者的味蕾!
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一口面,一口汤,Nouille SHOP带您一秒回国!
#2
Les nouilles dansantes
12 Rue Vignon, 75009 Paris
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餐厅虽位于巴黎非常热闹的九区,价格却十分公道,人均15欧就能吃到饱。
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香辣牛肉面里牛肉的肉质软烂,汤底鲜香十足,味道可以说真的一级棒!另外这家店的刀削面也是一大特色,诱人的绿色刀削面看着就让人想要来一口尝尝。
#3
Trantranzai
3 Rue de l'École Polytechnique, 75005 Paris
47 Bd du Montparnasse, 75006 Paris
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在巴黎开有两家分店,一家位于巴黎三区,一家位于巴黎六区,店内的装修是九十年代的市井风格,墙上装饰着各种霓虹灯的灯牌,可以说是非常的带感了。
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他们家所有面都是辣度0-6可选,但普遍不是很辣,爱吃辣的朋友们可以尝试一下隐藏的8度辣哦!
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鸡丝凉面,酱料里带有一点甜味,爱吃偏甜口的小伙伴可以大胆尝试啦!另外这家店的甜点不仅名字样貌讨喜,味道也不踩雷~ 爱嗦面的朋友可以冲啦!
#4
ARTIST NOODLE 艺术家的面
47 Rue Sedaine, 75011 Paris
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位于巴黎十一区,是巴士底狱附近一个画家开的小店,比较小众,但老板的服务态度很好。餐厅分上下两层,有钢琴、有挂画,艺术气息满满。
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他家的招牌有面条、酸辣粉、饺子、肉夹馍,其中酸辣粉还有素粉/炸酱/牛肉馅三种口味可选,分量也是非常良心啦。肉夹馍做的也很扎实,用皮薄馅多来形容绝对不为过,里面的绿尖椒也很香,虽然有一点小油,但并不影响整体的口感。想要体验不一样的就餐环境的朋友们可以去打卡啦!
#5
Liukoushui Hot Pot Noodle
87 Rue Beaubourg, 75003 Paris
73 Rue Sainte-Anne, 75002 Paris
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"火锅+面条"的全新组合已经让这家店在巴黎开了好多家分店啦!就和他家的店名一样,看到这两个词的那一刻,口腔的味腺即刻迸发!
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汤面里的面条可以根据自己的喜好来选择哦,红薯粉、面条、米线在这里都能尝到!辣度也可以自行选择,爱吃辣的朋友们推荐选中辣或特辣!!拿捏住您的中国胃~
文字 | 部分文字来自法国官方媒体网站
配图 | 部分图片来自法国官方网站
贴纸素材 | 秀米H5
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