点击蓝字，关注我们
法国优悦培训中心
14年专注法国卫生与酒牌培训
法国政府认证的专业培训机构
越来越多的华人进入法国社会投资、创业、工作，随之也遇到了众多的法律问题得不到解决。而目前华人在餐饮业的投资日益增多，越来越多的餐馆由华人承包。但其实当老板根本不像表面看起来的那么风光，赚钱的同时还要承担同等的风险和责任。
尤其是在法国想开餐馆的老板：如何合理合法地雇佣员工，如何对员工进行有效管理，这些对很多华人餐馆老板也是一件很茫然无措的事情，经常犯难头疼。
在竞争激烈的商业环境中，熟练掌握法国劳动法是确保企业顺利运营的基本前提。法国优悦培训为您特别推出的劳动法系列内容助您一臂之力！
本期内容将会通过两大方面：
员工雇佣和合同解除为您“拨云见日”，
我们快来一起看一看吧！
员工雇佣
壹
在法国常见的合同类型有以下5种：
1 CDD = contrat de travail déterminé，是有期限合同，最长只能签到 18个月，过了 18 个月自动转成 CDI。
2 CDI = contrat de travail indéterminé，是无期限合同，员工可以一直在公司内工作。
公司与员工签 CDI 会承担风险：比如，签了 CDI 后员工不来公司上班。
*CDD合同的试用期，根据劳动法的规定，六个月以内的合同的试用期不能超过两周，六个月以上的不能超过一个月。
*CDI的试用期根据职位的不同，有不同的时长，普通员工或者工人的试用期为两个月，监工或技术员是三个月，管理者岗位试用期则为四个月。
试用期可在以下三种情况下延长一次：
·延长分支机构协议（Accord de branche étendu）
·规定延长试用期
·合同中明确写明了试用期可延长
·员工通过书面或电子邮件形式同意延长试用期
试用期内解除合同
*无论是CDI还是CDD合同，在试用期内，单位可以自由解除劳动合同，但需提前通知员工（该规定适用于一周以上的试用期），通知期限取决于员工在公司的任职时间：
·少于8天：提前24小时告知
·8天至1个月：提前48小时告知
·1个月至3个月：需提前2周
·3个月以上：需提前 一个月
3 Contrat de mission，不同于 CDD 和 CDI 的合同，是以特定任务为目的的雇佣关系。
4 Apprentissage 学徒，最长可以签 3 年的合同，在公司内必须要有监管人（tuteur）。公司来负担学生的学费和工资，通常学生最终目的是获得 CAP文凭。公司如果因为一些原因要解除合同，可能仍然会被判决要求支付满学生 3 年的费用。如果学徒出现一些问题，公司需要做的是联系该学徒所在的学校，反映情况，要求学校进行处理。
5 Alternance，学生半工半读，通常合同不超过 6 个月，类似实习。一般也会要求有公司监管人（tuteur）
1
（1）工作合同须知
1 第一张工资单就等同于工作合同。
2 书面的工作合同，合同中需要写明的内容有：公司名称，老板姓名，员工姓名，员工职务名称，员工直属负责人姓名，合同时长，试用期时长（通常 2 个月，可以延长 1 次），工资。同时还可以写明一些非必要项目：比如公司的行业分类（convention collective），公司福利等等。
* 行业分类（convention collective）：行业的分类，各个行业有最低/最高
薪资要求，带薪假期的要求，等等。公司给员工制定工资时，不能低于行业要求的最低工资。
3 员工职务名称尽量不要用 polyvalant，因为审查时可能会判定不合逻辑。但是如果是 10 人以下的公司，用 polyvalant 是可以的。
2
（2）雇佣须知
在法国，雇佣员工前进行背调是违法的。
雇佣员工后需要记录员工入职和离职的日期。
员工必须要有合法居留证件，如果公司雇佣没有合法身份的员工，有可能会被罚款 75000 欧，并且面临 5 年监禁。
员工入职前需要做体检，工作合同在体检结果提交给公司后才生效。
如果员工有身体问题，如残疾，需要提前告知公司。
公司雇工后需要向 URSSAF 进行申报。
Mutuelle 是公司必须要给员工付的。饭票、交通卡等补助不是必须的。
如果员工没有通过试用期，需要给员工寄挂号信通知，或者面对面通知并签字
合同解除
贰
如果当老板觉得该员工不适合这个工作，
想要合理解除劳动合同，应该如何做呢？
我们将从以下三个方面为大家解释：
员工辞职，协议离职，解雇员工。
首先，员工辞职，寄辞职信给公司。
通常公司负责人找员工谈话，询问辞职原因等，最好给员工提供一段冷静期，以便员工思考是否真的确定要辞职。通常员工需要提前两个月告知公司（préavis）。
员工辞职后，公司需要提供给员工：
工作证明，pôle emploi 相关文件，工资单，并清算好所有工资付给员工。
其次，协议离职。
协议离职（départ conventionnel）。员工可以主动提出，之后向公司寄信，公司收到信后，双方有 15 天的冷静期，之后公司如果在 8 天内没有回复信件，则默认员工离职，没有 préavis。
最后，解雇员工。
分为三种情况
1) Faute simple：也叫做 Licenciment pour cause sérieuse，因严肃问题解雇。
所有员工要有个人资料（dossier personnel），如果员工有犯错需要登记在上面。员工每次犯错，公司可以给员工寄警告信（avertissement de travail），
信中写明员工犯的错误是公司无法容忍的，并且公司可以给予员工处分。
* 给予警告后的 2 年之后，该警告可以取消。
* 警告 2 次以上，公司可以解雇员工，但是解雇必须通过信件通知，不能在面谈时口头提出。
* 这种情况解雇后，公司还是要补给员工工资，如果是 10 人以下的公司，员工可以要求法院根源以往案例进行判定（préjuge），如果是 11人及以上的公司，通常需要付给员工 10 个月工资。
2) Faute grave：员工做了威胁公司活动经营的事情。如：经常迟到、缺席，偷窃，争吵打架等。
* 如果是偷窃，公司需要去警察局报案（porte plainte），有充足证据才可以解雇员工。
* 如果是两个公司员工争吵打架等，公司可以同时解雇两个人。
3) Faute lourde：员工有毁灭公司的意图。
* 公司可以立刻解雇员工，并且不支付带薪假（congé payé）。
* Pôle emploi 也有权利拒绝该员工的注册。
点击蓝字，关注我们
如果您还有其他其他疑问
欢迎留言咨询法国优悦培训中心
转发请标明出处
侵权删
你们点点“分享”，给我充点儿电吧~
