平价人造“鸡” | 快速生成:24 小时内增脂,仅 4 天内增肌

文摘   2024-11-14 13:14   上海  

今天,我们很高兴与大家分享人工“鸡肉”培养#chicken meat production的突破!非常开心Supermeat选择我们细胞计数仪NC-200作为细胞培养质控的“金标准”。

SuperMeat 以每磅 11.79 美元的价格实现了与优质牧场饲养鸡的成本平齐——这是朝着让所有人都能获得#cultivated meat 迈出的关键一步。

SuperMeat 的工艺首次展示,结合了细胞密度的突破性进步、无动物细胞饲养和快速组织#differentiation。以下是我们转变培养鸡生产的方式:

⏱ 快速生成:24 小时内增脂,仅 4 天内增肌

🍗 高细胞密度:仅需 9 天即可达到每毫升 8000 万个细胞,无需任何基因改造

💸 经济高效的细胞补料:无动物源培养基,低于 0.50 美元/L

与传统农业所需的 42 天相比,我们的工艺在短短 2 天内生产出 3 磅可食用肉(一只鸡的平均重量),同时减少了 80% 的土地使用量。

这是培育肉向前迈出的一大步,随着食品行业的发展,我们很自豪能够突破界限,以满足消费者对更多可持续选择日益增长的兴趣。

点击此处查看完整报告:https://lnkd.in/dMpre3-A

近期,ChemoMetec隆重推出了NucleoCounter® NC-202™计数仪入驻孵化器赞助计划,旨在为初创企业和科研团队提供更强有力的实验支持,可以免费为孵化器提供NC-202产品免费使用长达一年的机会,详情请参考:

ChemoMetec 孵化器赞助计划 | NC-202 细胞计数仪新品园区行

如果您所在的孵化器也有细胞计数的需求,欢迎致电联系我们进行报名:

电话:17891962538/15921763968,

邮件:sbt001@sinobiotool.com;

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