🎄 # 你，准备好了么？# 🔔
麋鹿、雪花、圣诞树、花环、礼物......随便几样拼凑起来就是圣诞节的模样啦。
今天这个圣诞树蛋糕，就是普通戚风蛋糕的食材，再配合一点应季的水果和可爱的饼干，轻轻松松拥有圣诞仪式感！
老师用了巧克力戚风打底，粉粉嫩嫩的圣诞树里，包裹着浓郁的巧克力香，好看又好吃，随便拍两张都能刷爆朋友圈！
学会这个雪山造型，自己也可以diy自己喜欢的圣诞树颜色哦！
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1、50克玉米油和20克可可粉搅拌至无颗粒
2、加入75克温热的牛奶乳化均匀
3、过筛加入45克低筋面粉，搅拌至无干粉
5、5个鸡蛋蛋清中加入55克细砂糖用打蛋器打发到中性发泡状态
6、蛋清分两次与蛋黄糊拌匀
7、搅拌好后，把蛋糕糊倒入28*28cm的烤盘中，烤箱135度烘烤30分钟（可以根据自己的烤箱情况进行调整），出炉后放凉备用
-白色奶油-
8、300克淡奶油加20克细砂糖打发至硬挺
-紫色奶油-
9、往温热的30克淡奶油中加入3克紫薯粉混合均匀
10、150克淡奶油加入放凉后的紫薯酱，10克细砂糖打发至硬挺
-组装-
11、把蛋糕胚平均分成4份
12、一片蛋糕胚一层白色奶油，放冰箱冷冻30分钟
13、将蛋糕平等分为2份
14、从侧面对角切开，铺上一层奶油
15、两块蛋糕背靠背贴在一起
16、一面三角形蛋糕铺上一层白色奶油
17、两边挤上紫色奶油，挤上圆球后用勺子抹平
18、顶部用白色奶油装饰
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今年圣诞节
你都准备了什么呀？
什么节日不重要，重要的是，在节日氛围里，我们可以感受到快乐。今年的圣诞节，你有准备什么吗？欢迎留言给kaoker哦。
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