茶餐厅必点小食!不放一滴油!十分钟就能搞定!一口爆浆还拉丝!

美食   美食   2024-12-27 11:35   广东  



明天的早餐就ta了


早就该给大家分享这款超简单的小食了——港式爆浆西多士!喜欢什么馅料都可以加进去,简单好吃还好做!
西多士,是传统香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为「西多士」。通常是两种吃法,一个是以酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌黄油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟炼奶同吃。

传统做法的西多士多用油炸,热量会高一些,kaoker今天分享一个烤箱版的!不放一滴油!也能做出好吃的西多士!



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1、切掉吐司边。


2、一层抹上花生酱,一层抹上沙拉酱、马苏里拉芝士和芝士片。



3、打入两个鸡蛋,加上牛奶混合均匀。

4、将西多士切成三角形或者方形,放入鸡蛋液中裹上一层蛋液,放入烤盘中。



5、放入免预热烤箱,上管160度,下管150度,烤10min。(非免预热烤箱需要提前预热哦)


烤好的西多士,淋上沙拉酱,就可以开动啦!




#大家喜欢怎么吃吐司呢?#
说到吐司,感觉可以做出一百种花样!三明治、蜂蜜条、熔岩吐司、吐司蛋挞......你最喜欢怎么吃吐司呢?欢迎来和kaoker分享哦!
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