来源：江苏疾控
你有没有过这样的时刻？
面对美食的诱惑，一不小心就“刹不住车”，结果吃撑了，肚子圆滚滚。
吃撑一次，身体会发生的改变可不只是胖！长期吃撑，还可能会带来健康隐患哦。
吃撑一次，身体经历的“奇遇”
胃的“大冒险”
想象一下，你的胃原本是一个舒适的“小房子”，结果一下子涌进了太多“客人”，它不得不拼命扩张来容纳这些“不速之客”。
吃撑后，胃会分泌更多的胃酸和消化酶来应对这场“盛宴”，这可能会引发胃胀、打嗝和反酸等不适。
肠道的“加班”
食物消化后，肠道就成了下一个“战场”。
吃撑意味着肠道也要加班加点工作。正常的一餐，胃大概 2—4 小时就能处理完食物，把食物残渣变成粪便，之后恢复成原来小小的形态。然而，处理一顿大餐，至少要6小时。
如果食物过量，那么肠道可能会“手忙脚乱”，导致便秘或腹泻。
睡眠的“搅局者”
吃撑了还想睡个好觉？恐怕有点难哦！
肚子胀胀的，怎么躺都不舒服，消化食物又需要消耗能量，于是你会感到疲劳却难以入睡。
心情的“小波动”
身体不舒服，心情也会受到影响。
吃撑后，你可能会感到烦躁、焦虑，甚至有点自责。其实，偶尔吃撑一次没关系，关键是要调整心态，下次注意不要吃撑！
长期吃撑，健康隐患多
虽然偶尔吃撑一次不会对身体造成太大的伤害，但长期吃撑可就不同了。权威研究表明，长期过量进食可能导致以下健康问题。
肥胖：长期吃撑，摄入的热量远超过身体所需，多余的能量就会转化为脂肪储存在肚子、臀部或大腿的脂肪组织，导致体重增加。肥胖不仅影响外观，还是多种慢性疾病（如糖尿病、高血压、心血管疾病）的危险因素。
消化系统疾病：长期吃撑会加重胃肠道的负担，导致胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的发生。过量的食物还会影响胃肠道的蠕动，引发消化不良、腹胀等症状。
代谢紊乱：长期暴饮暴食容易导致血糖水平剧烈波动，增加胰岛素抵抗的风险。高脂肪、高糖的饮食习惯还可能导致血脂异常，增加动脉粥样硬化的风险。
急性胰腺炎：如果有胆囊结石、高脂血症等问题，一顿暴食可能导致胰液被堵在胰腺体内，从而诱发急性胰腺炎，轻则引起急性腹痛，重则危及生命。
心血管疾病：吃撑后，血液会更多地集中于胃部，心脏和其他器官的供血减少。长期如此，可能增加冠心病、高血压等心血管疾病的风险。
如何避免吃撑
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- 江苏凤凰科学技术出版社《祝您健康》编辑部出品 -
内容策划 / 排版：朱菁菁、顾欣雨
编辑：黄奕言
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