长假结束了！
结束了！
结束了！
不管你愿不愿意接受现实，大多数人都已经回到了平日的作息。
但是，很多人意识跟上了，身体却没跟上。
比如说：节日期间吃得有点伤，怎么才能安抚脾胃、消消食？
想必有人会问，什么是吃伤了？
简答来说，就是积食。
如果一个人吃得太多，食物难以消化，脾胃功能失调，就会带来腹胀、嗳气、食欲不振等症状。
常见积食表现 | 腹胀 |
打嗝、反酸 | |
口气重 | |
晨起感觉口中发苦、有异味 | |
食欲下降，吃一点就饱 | |
便秘或腹泻 | |
舌苔厚腻，可能发黄或发白 |
值得注意的是，引起积食的原因有很多。
或者说，你是吃了什么导致“吃伤了”，这一点很重要。
因为它决定了你该如何应对。
过年期间，肉肯定没少吃。
如果吃太多，把自己给腻住了，就会导致积食，特点是腹胀、打嗝有酸臭味、舌苔厚腻等。
要对付吃肉诱发的积食，建议直接选山楂。
《本草纲目》中提及，山楂有“化饮食，消肉积”的功效，能消食化积、通治各种饮食积滞，解肉食之积的效果尤为明显。
山楂汁
山楂30克洗净，切片后入锅加水适量，煮沸5分钟后取汁即成，可代茶饮用。适合肉食积滞、胃脘腹痛、食欲不振者、高脂肥胖者饮用。
山楂陈皮茶
选择山楂干10克，陈皮5克，冰糖适量。将山楂和陈皮放入锅中，加水煮沸后转小火煮10分钟，加入冰糖调味即可。山楂能消食化积，陈皮能理气健脾，对于缓解积食引发的腹胀尤其有效。
山楂粥
选取炒制好的山楂（可从药店购买）10—15克，温水浸泡，将山楂连同浸泡的清水一并入锅，煎煮至汁液浓缩成1杯左右，再加入3杯清水、适量粳米一并煮粥，粥熟后适量加糖调味。
注意事项
山楂消食开胃，仍需注意控制摄入量。胃酸较多或患有糖尿病者勿食。
如果节间吃了太多米面，包括八宝饭、年糕、汤圆等食物，都可能导致米面积食，特点是腹胀、食欲差、舌苔白腻，还容易反酸。
此时宜用炒麦芽、炒谷芽，两者都有健胃、消食、祛浊气、升清阳、醒脏腑的效果，其中炒麦芽对面食类积食效果更好，炒谷芽对谷类积食尤为擅长。
大麦茶
选择一般的大麦茶茶包就可以，主消渴、解热毒，益气调中，消化谷食，止泻。
双芽汤
炒谷芽、炒麦芽各20克，水煎后饮用。如果是儿童，则两者减量，各9—10克即可。
麦芽神曲粥
用炒麦芽10克，神曲5克，大米50克，将炒麦芽和神曲用纱布包好，与大米一起煮成粥，煮好后取出药包即可。
节日期间许多人吃腻了，就会来点水果解解腻。
殊不知，其实水果吃多了也会伤身，可能导致积食，特点是湿邪炽盛、食欲下降、腹胀、大便黏腻、腹泻便溏。
这时，一些辛香料类的食材，就能起到意想不到的效果。
姜枣茶
选生姜3片，红枣5颗，放入锅中加水煮沸，再转小火煮10分钟，加入红糖调味即可。生姜温中散寒，红枣补脾和胃，能快速缓解不适。
丁香茶
准备丁香1克、神曲6克，在适量的水中浸泡20—30分钟，然后大火烧开后转小火煮15分钟，放凉后饮用，也可以温中散寒，消食和胃。
当然，也有不少人，不是某一种食物吃多了，而是啥都吃多了。
这种“混合”积食就更复杂了，可能同时有腹胀、便秘、腹泻等症状。
这时候，简简单单的萝卜就能帮上大忙。
萝卜白菜汤
白萝卜半根，白菜适量，生姜2片。将白萝卜切块，白菜洗净，与生姜一起放入锅中，加水煮沸后转小火煮20分钟，加少许盐调味即可。白萝卜消食化积，白菜清热通便，生姜温中散寒，各类积食便可“一网打尽”，帮助你快速化解不适。
这些消食妙招，你学会了吗？
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- 江苏凤凰科学技术出版社《祝您健康》编辑部出品 -
作者：张燕
内容策划 / 排版：朱菁菁、顾欣雨
编辑：周逸宁
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