忙完了国庆小长假，不少酒店管理者就将Q4的工作重点转向会议市场。一方面在降本增效的压力下如何进一步提升空间利用率依旧是酒店人头疼的问题，另一方面复杂的国际经济形势影响不容小觑，酒店人迫切希望在波动的市场环境中快速找到“回血”之法。此外，酒店会议场地同质化的问题一直存在……面对诸多挑战，会议会展型酒店该如何从细节处入手，打造吸睛又溢价的会议空间呢？
本文摘选自先之云平台《新流量时代下老旧酒店如何重获新生》系列课程，文末有试听！
签到区的设计至关重要，它不仅是参会人员的第一印象，更是提升会议体验的关键环节。设计上应注重仪式感，如设立专门的拍照区，让参会者可以在此留下美好的回忆。此外，签到区的灯光色温应保持在高色温（5000K以上），以营造活跃和兴奋的氛围，激发参会者的参与热情。签到区还应配备清晰易读的信息牌和指示标志，确保参会者能够快速找到签到处，并顺利完成签到手续。
序厅作为会议期间的茶歇区，应具备足够的灵活性和多样性。与其盲目增加会议室的数量，不如注重提高每个会议室的功能性和附加值。通过提供优质的服务和设施，如专业的茶歇供应、舒适的休息区等，可以显著提升客户的满意度，并进一步增加收益。例如，可以在茶歇区提供多样化的饮品和小吃，以及舒适的座椅和休息区域，使参会者在短暂的休息时间内得到充分的放松。
合理的卫生间配比可以避免高峰期的排队现象，确保参会人员的便利性，从而提升整体满意度。根据经验，卫生间的数量应为现场人数的8%-10%，并且不包含小便池。例如，如果预计有1000人参加会议，那么至少需要配备80-100个厕位，以确保不会出现长时间排队的情况。卫生间内部应保持干净整洁，并配备充足的卫生纸、洗手液等必需品，提供良好的用户体验。
会议空间的照明设计应根据不同的使用场景进行调整。会议期间，灯光色温应保持在偏高值（5000K以上），以保持参会者的清醒和专注；而在餐饮或宴会环节，则应适当调低色温，营造温馨舒适的氛围。例如，在会议结束后举行的晚宴中，可以将灯光调整为暖色调（2700K-3000K），以创造更加亲密和放松的环境。此外，还应设置可调节的灯光控制系统，根据实际需要随时调整灯光亮度和色温。
其他细节注意
去属性设计：会议会展空间应避免过于明显的属性导向，使其能够适应不同类型的会议需求。例如，空间内不应有固定的企业标识或装饰风格，而是提供可更换的装饰元素，以适应不同主题的会议。
伸缩杆设计：为了满足会议中悬挂横幅或海报的需求，酒店应在空间顶部或墙壁上安装可伸缩的杆子。这种设计既方便了会议布置，又不会破坏原始空间的美观性和完整性。伸缩杆的高度和长度应可调节，以适应不同尺寸的横幅。
未来，MICE依旧是酒店增效的重要手段，会展型酒店要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，就必须在细节上下功夫。从签到区的设计到卫生间的配比，再到灯光和屏幕的配置，每一个环节都需要精心安排。
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