伴随国民旅游需求的释放和消费理性化趋势的推动，酒店行业竞争态势尽显，一个全新的酒店行业格局正在形成。在这场伟大的行业变革中，作为企业发展的领路人和行业发展的中坚力量——酒店总经理们，面对新市场新形势：
· 该如何认清酒店管理自身存在的问题，变革图强，把握方向，制定可持续发展的创新战略？
· 该如何定义新一代的酒店产品与服务，及早洞察未来酒店发展的新机遇？
· 该如何把握营销方向，正确运用大数据，寻找和矫正偏差，实现收益最大化？
你需要：提升战略思维、增强专业技能、强化领导能力、拓宽知识视野……先之教育特联合雷迪森酒店集团，整合行业内金牌讲师，推出『酒店总经理认证培训班』，助力酒店高管捕捉日新月异的发展和竞争势态，提升产品和服务，实现酒店利润的持续增长。
『酒店总经理认证培训班』
时间：11月11日-15日，5天
地点：浙江省杭州市拱墅区潮王路206号运河雷迪森维嘉
报名条件：
1. 15年及以上酒店行业工作经验，5年及以上酒店总经理工作经验，工作经历特别优秀者、有雷迪森品牌工作经验者、有酒管公司工作经验者、有丰富筹开经验者可适当放宽；
2. 具有酒店前厅、餐饮、客房、营销至少1项一线工作经验，且专业工作经历不少于6年；
3. 各酒店平均在岗时长2年及以上（同品牌可合计）；
4. 具有较好的政治素质、心理素质、身体素质，认同企业文化，遵纪守法，廉洁自律，勤勉尽责，团结协作，有良好的作风和职业素质。
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项目亮点：
1. 高品质人脉圈：与业内酒店精英共同成长
2. 实力国企背书：金字证书为职业发展助力
3. 与时俱进的知识体系：聚焦GM专业能力全线提升
4. 资深行业专家：酒店业内高级管理者、院校老师等丰富师资
5. 认证证书加持：经知识考试、课题报告及答辩通过，颁发雷迪森品牌总经理认证证书
6. 挖掘行业人才：进入雷迪森集团储备GM储备梯队，优先匹配品牌项目
1. 全面提升酒店总经理的收益目标的战略制定和达成能力
2. 夯实酒店收益管理&市场营销实战能力
3. 推进酒店数字化进程，优化数字化营销和运营体系
4. 培养资产管理思维视角&提升业主沟通能力
一、 破冰研讨：营收目标&战略的制定
二、 基于预测的经营策略制定
1. 建立预测导向的收益管理机制
— 预测缺失导致的损失、预测的价值、预测准确性的评估方法、预测的分类、预测本质、预测 VS 预算、预测的使用
2. 经典预测方法论
3. 对经典预测方法论的反思和优化
三、 基于竞争分析的经营策略
1. 竞争分析方法：六大竞争市场指标选择、如何选择竞争项目、竞争组合调整的注意事项、竞争项目业绩分析、第三方报告使用、互联网平台数据的使用
四、 定价策略
1. 最优定价方法论理论溯源
2. 价值导向定价方法
3. 成本导向定价方法
4. 市场导向定价方法
5. 基于时间的定价策略
五、 产品策略
1. 房型优化策略
— 基于不同房型的差异化产品设计和收益机会分析、套餐组合产品设计流程、方法论、定价 原则和实例
2. 会员&私域营销策略
— 单次消费产品、储值产品和权益产品的特点、适用性介绍、案例分析、盈利分析模板
实践辅导：问题诊断，建立和优化学员所在酒店的产品体系和策略
六、 基于市场细分的收益管理和市场营销策略
1. 市场细分制定方法
2. 协议客户的定价方法论
— 协议客户（包含零售，折扣，协议公司， 旅行社市场）定价策略
— 产量定价原则、价值定价原则、可控和不可控方法分别如何在协议公司定价中运用
3. 团队市场的定价方法论和市场策略
— 团队价格日历、团队替代分析模板及使用、适用于团队、机组等客户的团队替代分析模板 及使用，结合餐饮等业态、从收益到利润的视角
4. 基于市场细分的定价策略
— 价格分类管理方法、最优市场组合策略分析方法、价格优化、比例优化，结合案例分析常 犯的错误；市场渗透率分析方法、数据获取、数据解读、策略制定、应用场景
七、渠道攻略和战术
1. 各渠道模式的优劣势比较分析和选择
2. 某顶级互联网平台背后的互联网思维，以及对酒旅营销的启示
3. 私域流量 AARRR 增长模型、RFM 模型分析和使用
4. OTA运营攻略及案例
1. 通过深度解析企业发展的底层逻辑，面对时代不确定性，帮助企业的关键决策者们建立自己的“PMT 思维模型”
2. 深度解读如何全面提升酒店运营领导力、营销执行力以及企业品牌力，打造强执行、能盈利、树品牌的运营团队
3. 深化体验，提升坪效，重构运营性的破局增长
4. 开启企业数字化转型之路，利用数字化技术和能力来驱动企业商业模式和运营模式重构，从流程驱动走向数据驱动，突破饭店企业营收天花板
5. 深度解读变革之年饭店企业重构增长动力的“389 密匙”，手把手教会你做增长。改变传 统增长思维，运用科学增长方法发现企业的“第二曲线”
一、“微利时代”，粗暴的简单做法已经无能为力，发现组织变革与思维转型本质问题的简单原理至关重要。
1. 很多企业在过去长时间的高歌猛进、一路狂飙的经济增长态势下，都是重于进攻疏于防守的，2024 组织的欠账、人才的欠账、流程的欠账、管理制度的欠账开始发作了！
2. 2024 一切都是“人”的问题——“过去一年关于你的客户、市场、行业、对手，有什么新的洞察洞见？”
3. “孩子”长大了，是否还穿着原来的衣服？时代在变！方法在变！市场在变！对手在变！自己不变，结局等死！公司的发展，终究还是靠人才的引进，组织能力的提升！
4. 分享解析：如何从根本上破除组织内耗和内卷？手把手教你“组织重构五步法”。
二、想做的、该做的、能做的，如何找准2024增长战略切口？手把手教会你创增长。
1. 市场变得永远比市场营销更快！要将外部环境的压力，变成倒逼我们业务创新与管理改进的动力——“品销一体”，即品牌营销活动与销售发生的效率之一体化，以及品效销的转化加速。
2. 后疫情时代，你的企业在研究增长，奋力突破增长瓶颈的时候是否面对如下“灵魂拷问”？
A. 顾客为什么没有选择你？
B. 顾客为什么没有一直选择你？
C. 如何突破营收“天花板”？
三、利用数字化技术和能力，2024 构建酒店全域流量转化体系，实现有价值的增长。
1. 你的企业在“数字化赋能”转型过程中是否正在面临如下痛点（问题）： 有牌子无品牌、有资源无产品、有概念无能力、有促销无营销、有想法无行动、有服务无体验、有流量无用户、有数据无活力 ……
2. 人口红利没了，不要只停留在和 OTA 的博弈上，2024 你的企业应该快速学会如何应用各种能为管理和服务赋能的工具构建酒店全域流量转化体系。
3. 行业竞争加剧，进入拼管理的时代，警惕“赢了流量，亏了业绩”——不要被所 谓的私域指标所迷惑，坚持有价值的增长。
第一讲：酒店总经理成本领先战略
一、酒店战略与成本领先战略概述
二、成本分析与识别
1. 成本分类与结构分析
2. 成本驱动因素识别
3. 成本效益分析
三、成本管控策略与实施
1. 采购与供应链管理
2. 能源与资源管理
3. 人力资源优化
4. 营销与销售策略调整
四、成本管控的持续改进与监控
1. 成本管控的绩效评估
2. 成本管控的持续改进
4. 成本管控的风险管理
5. 成本管控的团队建设与培训
第二讲：总经理如何把控预算的制定与执行
一、预算的本质
二、全面预算管理
1. 概念
2. 全面预算体系建立
3. 全面预算管理的最终目标
4. 经营预算与财务预算区别
5. 经营计划 BP 模板分享
三、预算编制的步骤及注意点
1. 预算编制前：计划分工
2. 预算编制中：分析调整
3. 预算编制后：执行评估
四、预算该怎么看和注意点
1. 总经理该怎么看预算
2. 哪些指标要引起注意
3. 总经理审核与财务审核预算的区别
干货：一张表解决预算所有问题，表有点麻烦，但非常实用！
1 个体系：以顾客为中心的全面质量管理体系怎么搭
2 个关键：标准评价渠道和顾客评价渠道质检怎么建
3 个工具：MOT、BQA、BSC在酒店运营管理中怎么用
4 个层次：全面质量管理的点、线、面、体如何跃迁
一、固本浚源，以质取胜
1. 酒店全生命周期曲线的趋势与特点
2. 酒店运营各阶段痛、难点和黑镜头
3. 全面质量管理提升酒店服务竞争力
二、术业有道，优势构建
1. 质量体系：以顾客满意度为导向的全面质量体系建设
1）变革浪潮
2）体系搭建
3）监测渠道
4）绩效管理
2. 产品服务：酒店服务设计提升路径
1）关键时刻
2）用户地图
3）了解自己
4）打造自己
3. 口碑营销：口碑营销提升路径和案例
1）口碑解构
2）管理推动
3）MOT 推动
4）案例解析
4.质量人才：酒店内审员、质量官队伍建设
1）定位选拔
2）标准宣贯
3）培训培养
4）激励激发
1. 认知情商，理解高情商的画像
2. 习得在工作生活中高情商的行为
3. 提升领导者情商，能有效建立信赖、激发员工、解决组织中人际的问题
4. 凝聚团队、聚力员工、提升领导者的组织影响力
第一讲：情商与情商领导力
1. 高情商的误区：会说话、会交际、会讨好、脾气好、很精明
2. 丹尼尔戈尔曼的情商定义
3. 提升情商的 4 个步骤：自我觉察、自我管理、社会意识、关系管理
第二讲：领导者的高情商行为
一、自我觉察
二、自我管理
1. 领导者自我管理的 4 个能力
2. 领导者者自我管理的 7 个方面
三、社会意识
1. 社会意识：观察、理解、共情他人的行为和感受
2. 领导者如何练习共情的能力：工具《情绪词汇表》
3. 领导者如何表达共情的 4 步骤：SAFE法
四、关系管理
1. 关系管理：利他而不期待、助人而不嚣张
2. 领导者处理人际关系的问题首先具备开放性
公式：开放性=扩大共识、建立共同体+消除盲区+开启对方的开放性
3. 领导者正确的表达自己的工具：ORID
第三讲：高情商领导者的团队管理
一、高情商的建立信赖
1. 获取下属信赖：管理者获取信赖的28条与测试
2. 获得下属认同：有效暴露情绪的3个要素
3. 促成自由裁量：让他人获得自由裁量权的3个方法
4. 促进表达不满：让员工充分合理表达不满的4个步骤
5. 建立独有规则：培养团队潜规则、形成团队相互依赖模式的3个统一
6. 塑造犯错边界：通过塑造犯错边界经营团队文化的4个方法
二、高情商的激励激发
1. 激励下属框架：激励框架=赞美+建模+反馈+新目标
2. 批评下属框架：批评框架=环境+问题+刷新+鼓励
3. 激发责任心6步骤：激发责任心=担当+责任区+激发+观望+鼓励+带教
4. 促动行动的3步骤：建设性的谈话=执行的最小化行动+可持续的行动+每个节点的反馈
5. 激励士气的5步骤：激励士气=溯源士气+看到目标+启发现实+鼓励解决+观察
三、高情商的管理关系
1. 处理尴尬：妥善处理敏感事件的2个原则
2. 敏感信息：涉及敏感信息，什么时候说如何说的5个注意点
3. 创设环境：让部属有好状态的4个方面
4. 新老融合：新员工快速融入团队的工作3化和非工作3法
5. 排除干扰：避免老员工影响新员工的积极性的2个方面
6. 回应抱怨：化解抱怨的FFN法则
7. 调节矛盾：调解下属矛盾的3步骤
8. 安抚下属：安慰下属、管理下属情绪的4步骤
9. 面对挑战：遇到他人让你不舒服正确回应的4步骤
10. 处理关系：复杂关系时，如何进行高情商的谈话的5步骤
『酒店总经理认证培训班』
时间：11月11日-15日，5天
地点：浙江省杭州市拱墅区潮王路206号运河雷迪森维嘉
报名条件：
1. 15年及以上酒店行业工作经验，5年及以上酒店总经理工作经验，工作经历特别优秀者、有雷迪森品牌工作经验者、有酒管公司工作经验者、有丰富筹开经验者可适当放宽；
2. 具有酒店前厅、餐饮、客房、营销至少1项一线工作经验，且专业工作经历不少于6年；
3. 各酒店平均在岗时长2年及以上（同品牌可合计）；
4. 具有较好的政治素质、心理素质、身体素质，认同企业文化，遵纪守法，廉洁自律，勤勉尽责，团结协作，有良好的作风和职业素质。
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往届精彩：
关于雷迪森酒店集团：
浙江雷迪森酒店集团隶属于浙江省旅游投资集团，是一家集资产运营、品牌打造、产品运营等体系建设于一体的专业化酒店集团。集团位列“全球酒店集团225强”、“中国饭店集团60强”，旗下共有雷迪森、雷迪森维嘉、雷迪森庄园、雷迪森怿曼等8个品牌，两百余家酒店。浙江雷迪森酒店集团以“创造美好旅宿时光”为使命，本着“集团化、产业化、品牌化、资本化、国际化”的发展思路，致力于提供“美好、健康、雅致”的生活方式。
关于雷迪森产业学院：
雷迪森产业学院是雷迪森酒店集团与浙江旅游职业学院合作成立的，是双方在人才培养、三教改革、行业服务等方面创新、协同发展的重要成果。旨在探索高水平双元育人模式，促进人才培养与产业需求融合，教学过程与生产过程对接，课程内容与行业标准衔接，为酒店行业培养、输送高质量人才。
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先之教育——文旅产业培训教育领军品牌。以数字化为载体，聚焦“产品力”“营销力”“成本力”“服务力”核心竞争力，应用于企业常态化营运、业务精进及经营增长等场景，构建一体化、全方位的企业生态学习链。针对职场新人、职场骨干、新任经理、中层管理及高层管理五个层级人群，围绕企业人才发展的各个阶段提供全方位、一站式培训教育解决方案。
