山中可食的秀丽锥

创业   2024-11-04 22:02   四川  

走在山路上,地上有小小的果子。还有掉落的叶子。

这叶子似滇青冈Quercus schottkyana只上半有锯齿。而这果子,是一个小小刺球球开口蹦出来的,这是壳斗科Fagaceae 。

这果子与它的刺壳斗都是我见过的最小号。而且,看得到果序,是一串串的,与同样有刺壳斗的板栗可不一样。

壳斗科的属不多,壳斗有刺大部或全包坚果,成熟会瓣裂;且雌花呈花序状的,是锥属Castanopsis 。

是丘陵至亚高山常绿阔叶林的主要、也常常是上层树种之一,我国有六十余种。

这锥是什么锥?

找几个壳斗半裂的果实,明显这壳不是浑圆对称,长宽不对,有点局促。

剥开一粒坚果来,它的果脐较小,只位于坚果底部。

而且,坚果全身被有白色伏毛。

叶片正反面颜色不同,叶背灰白,加上叶非全缘。

查至秀丽锥Castanopsis jucunda,有台湾锥、乌楣栲之别名。

树上有各种大小的秀丽锥果实,小的极小,大概是无法再孕果。大的瓣裂至平展,如海星。

但最大最好的“海星”剥出来的坚果,与一旁捡的麻栎(今天13.8km)果实比起来,也是小巫见大巫。

但是,麻栎里的果实褐黄的,很苦,无法生食。

而这小小一颗的秀丽锥,果实洁白,吃起来比板栗都香。

不过质感也比板栗硬,吃它是有点费牙齿的。











植物札记
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