金堂云顶石城的土特产

创业   2024-10-06 22:48   四川  
     


因为距离成都很近,来这里游玩的人不少,卖土特产的人便也多起来。


鲜食的有野葱,已经洗干净,香气扑鼻。

还有带着泥巴,可以用来种的野葱头。
这长条根状物是晒干了的沙参,黄色的是没有经过处理的,白色据说是用硫熏过的。价格都比古镇里便宜许多。
沙参算是这里的代表性特产,家家有卖,白白或黄黄。
豌豆胡豆黄豆,都是小颗粒的据说本地豆。豌豆既可以吃,也可以点(种),我问了句黄豆现在可以点不?大叔笑我,现在黄豆都还没收完,怎么能点。
花生同样当季,还有豆薯(俗名凉薯,地瓜)。
下图韭菜鲜嫩,大丛有根还带叶子的,是当归,炖鸡汤喝。
这家也有当归,还有一种“神仙草”,煮水治疗感冒发热头痛。至于右边干草,是蒲公英。
下面的图,下一种是蒲公英,上一种是紫花地丁,都是干草,都消灭包块。
还有晒干的刺梨
和所谓“昏鸡头”,治疗头痛。
拐枣眼下并不能吃,很涩,是卖来泡药酒用。等打霜过后才甜。
桔梗片,不知怎么个吃法,用来做泡菜?
萝卜干,看起来应该好吃。
豆薯和葫芦,葫芦可不能吃,只能用来把玩。
至于其他,还有鸡蛋鸭蛋鹅蛋,南瓜芋头和姜,橘子与柚子。
是沉甸甸的,收获感。

植物札记
纸上得来终觉浅,热爱能抵岁月长