今天到锦江区,顺路去了一个菜市场。是一座独立楼栋里的红星农贸市场。
进去后摊铺整整齐齐,地面干干净净。四周电子招牌很醒目,我以为是菜市场常见的各种冒烤鸭,冷吃兔,老妈兔头一类特产吃食。走近了才被震撼到,除了我以为的那些,里面竟然还有熊猫呢。这一堆,不都是宽窄巷子里常见的那些么,价格也更便宜一点。我恍然,这个菜市场怕是挨着什么景区呢,熊猫、黄粑、竹笋、兔子、火锅底料、调料,一站式配齐。然而菜品只有常见那些。连城北名菜马齿苋和蒲公英,在这里都没有踪影。实在猎不到奇,我就瞅着其中一个铺子看。豆瓣、腐乳、趴豌豆、魔芋、凉粉,也都是成都特产。一个来买菜的老婆婆,给我细细讲解怎么吃它趴豌豆,可以烧汤也可以炒菜,比如炒猪大肠。我就买了一块回来,琢磨着,把它加到鱼炖豆腐里面,不知道味道怎么样。