二月二时,我撒了些黄豆种子,播种早了点,发芽等很久,后来在三楼的某个花盆里发现一棵,疑似黄豆的小苗。
倒也不失望,因为我动心买黄豆种子时,心里的念头就是,想看看黄豆花长啥样。一株也能开花。我日日上楼去看它,看它从子叶上冒两片真叶,长成有三出复叶,再到下部复叶深绿,上部新叶浅绿。确实是黄豆,与我种的四季豆缸豆扁豆的藤本相比,它是直立不爬藤的,只有上部偶有近缠绕状。我看到它叶腋长出了花序来。有点白黄出露在绿色萼和苞里,很兴奋,就要看到花了呀。过两日,发现直接变豆荚了,哎呀,一定是我太懒,错过了花期。我得勤快点。可奇怪的就是,无论我何时去看它,总是只看得到没开的花,或者长好了的豆。我忖度,莫非黄豆花不用开,就直接闭花授粉了?像豌豆就是自花授粉嘛。但是别人又能拍到开放的黄豆花,莫非开放时间极短?我毕竟也就一日只看两三回,硬是错过开放啦?反正,今天再看,这棵黄豆叶子掉了不少,颜色变黄,豆荚都鼓胀着,正是可以食用。我便连根拔起来了。将豆米剥出来,是市场里卖的新鲜毛豆形态。如果再干些老些,就是大家更熟悉的磨豆浆的黄豆。在中国植物志里,它被称为大豆,拉丁名Glycine max。我将这18颗大豆的毛豆态,一并炒在了番茄黄瓜里面,也算换个菜。自己种的,纯有机,当然很香,虽然更多在心理层面。为了消耗菜园子,最近都快全素了,但感觉并不难受,每一口,都有珍重的心意。